重庆一定要吃的10大美食，地道得让人幸福感爆棚
7 酸辣NO。粉。
手撕烤NO。5兔？
花市豌NO。1杂。
9烧鸡NO。公！
鱼 碗碗羊肉 碗碗牛肉 豆花饭 燃面 啤酒魔芋鸭 炸酥肉 紫燕百味鸡的藤椒鸡 绝味鸭脖 萝卜茵杂煲 子姜鸭丝 泡椒肉丝 咸菜红烧肉 干豇豆红烧肉 风萝卜炖排骨 番茄牛尾汤 卤猪拱嘴/猪尾巴根/猪耳朵/猪蹄/核桃肉… 干烧鱼 炝炒蔬菜 牙签肉 烧白 粉蒸肉。。。。。。。。。等等等等还有 ：解放碑酸辣粉 串串香 烧鸡公 火锅 小面 歌乐山辣子鸡丁 南山泉水鸡 铁山坪花椒鸡 柴火鸡 水煮肉片 水煮鱼 麻辣小龙虾 尖椒鸡丁 酸萝卜老鸭汤 酸汤肥牛 排骨/虾/牛肉/鸡肉/肥肠…干锅 麻婆豆腐 荤豆花 酸菜蹄花汤 回锅肉 盐煎肉 蒜泥白肉 鱼香肉丝 美蛙鱼头 来凤，了对！要去吃江湖菜去了重庆一点！嘻嘻（，什么是江湖菜呢我才不告诉你，自己探索咯~等你们来重庆）。
辣、鲜、香、酸且油而不腻推荐废话：其特点是麻、。粉由红薯酸辣粉主，苕红，比例调和豌豆按，统手工漏制而成然后由农家用传。于西南民间酸辣粉源，工制作的红薯粉取食材至当地手，辣为主而得名味以突出酸。。、鲜、香、酸且油而不腻四川酸辣粉特点是麻、辣。辣辣酸酸，穷。。回味无。
特、麻辣味足、鲜酥爽口推荐废话：特点是用料独。看的有两座山重庆市区内可，一个是歌乐山一个是南山，说说南山我们先来。个出名的南山有两，树（这是个地名一个是站在一棵！全城夜景）看到的。山上的泉水鸡还有一个就是，鲜香麻辣，是这个了说的就。
2红糖凉NO。糕！
地方叫馄饨或者云吞NO。3抄手（其他，像有所不同但是做法好，有所不同内容也）。
线年代推荐废，王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎沙坪坝磁器口古镇水码头有一，价处理以低。氏觉得可惜王的媳妇张，杂碎汤的小摊于是当街卖起，、花椒、料酒用小火煨制用猪头肉、重庆特产图片介绍猪骨入老姜，熬成汤加豌豆，叶、肥肠加入猪肺，特别好味道。偶然机会在一个，接放入鲜生猪血旺张氏在杂碎汤里直，越煮越嫩发现血旺，更鲜味道。血旺现烫现吃这道菜是将生，毛血旺遂取名。庆方言毛是重，粗犷就是，的意思马虎。等杂碎为主料且有毛肚百叶。重庆在，是很大一盆的毛血旺基本都，个人三两，够够的了要一盆就。血旺很多好吃的毛，的余姐毛血旺、盛天毛血旺也不错解放碑、观音桥某些破烂居民楼里，喜好啦看个人！
这个火辣辣的山城推荐废话：重庆，呢？？火锅来重庆肯定是必吃的怎么能够少得了热腾腾的火锅。是肯定的火锅辣，辣那记住这几点如果你不太能吃，油碟、略加点醋微辣锅底、沾香。重庆火锅的美好和受欢迎难以用一言两语去形容，家吧：来重庆耍我就直接邀请大！多得很好吃嘞！
的豌杂满满一大碗推荐废话：花市，碱面上细身，杂酱和耙豌豆铺了厚厚的。鲜微甜杂酱咸，油和微麻的花椒面配上醇厚的辣椒，吃光一碗啦很快就能够。调味藏在碗底（重庆小面的，味道一会淡一会咸就会很令人难受了吃之前一定要记得充分拌匀哦~不然！）！
人眼里夏日祛火的神奇推荐废话：凉虾是重庆，广东人眼里的凉茶地位基本等同于。更容易接受但是比凉茶，字——甜因为一个。工艺并不复杂凉虾的制作，打碎成浆就是把米，勺上压过从大孔漏，和冰块食用佐以红糖水。重庆特产礼品片碎和花生碎搭配有的店会用到山楂，传统——统统不放但是腾凉虾则更为。用好的米制作好的凉虾要，能泛酸回味不，有嚼劲又要，不能味淡红糖水，能太稠也不，达到的标准了这就是比较难，腾凉虾就是一个完美的例子位于通远门城墙上的老字号。
兔子很可爱推荐废话：，忍心吃恐怕不。你舍得吃但只要，作为四川的传统小吃那就是美味。。。。，风味时尚，次改良经多，特工艺的基础上在三代祖传独，方(香辣爽口而不上火)加入了特有的中草药配，全部采用绿色生态兔)选料更加考究(用兔，心调制配料精，加香醇口味更，不上火麻辣却。
4 泉水NO。鸡。
8 腾凉NO。虾！
规矩老，们评论补充欢迎小伙伴！下盒盒吧关注一，全部转移给我把你们吃的肉！们哦爱你~
6 毛血NO。旺？
说到烧鸡公推荐废话：，大家再重申一遍我就不能不跟，重！庆！没！有！鸡！公！煲！鸡就只有芋儿和魔芋烧鸡公里一般除了，重庆人看来在大部分，简直是异端好吗鸡公煲这种东西！接受不能！火锅点鸳鸯锅一样就像你跟重庆人吃，绝！不！妥！协！是人间美味烧鸡公简直，个季节吃都是美滋滋春夏秋冬随便哪一！
重庆火锅NO。10！远近闻名的重庆火锅（最最最最最最最！）？
多地方的混沌或是云吞比较像推荐废话：抄手看起来跟很，你尝过了但只要，绝对不一样就知道他们，料赋予他们的新的意义这是重庆人最擅长的调。的店也不少重庆卖抄手，老麻抄手比较出名吴抄手、龙抄手、，家不错的小面店但你随便去一，很好吃的味道或许也能吃到。很丰富肉馅，薄皮，美味多汁一口下去，特有的辣味配合重庆，连忘返。。真的让人流。
四川省著名的小吃推荐废话：凉糕是，川菜系属于。米所做用糯，的糯米块四四方方，中封存在凉水，皮肉绵软滑腻柔软的糯米，红糖就着，中随处可见的消夏解暑的清凉之品在四川特别是宜宾和泸州大街小巷。糯米所做凉糕是，的糯米块四四方方，中封存在凉水，透彻里外的冰凉待拿出时已是，咬下一口，皮肉绵软滑腻柔软的糯米，红糖就着，股浓厚的甜愣愣生出一，久无法散去咽下也久。