重庆小吃特产 重庆特色送人礼物

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　　辣椒、花椒、莴笋原料：公鸡一只、。酱、酱油、蚝油、葱姜蒜调味：盐、味精、豆瓣。后在热油锅中过油后捞出做法：1、公鸡洗净剁块；皮切条备用2、莴笋去；锅热油3、炒，煸炒出红油下入豆瓣酱，和尖椒翻炒下入花椒；姜蒜和大料后4、加入葱，块翻炒倒入鸡；的酱油和蚝油5、加入适量，量的清水翻炒加适，过鸡块水量没；至鸡块熟烂6、慢火炖，分钟至莴笋熟透加入莴笋再煮几，料后出锅加入调味；香菜的话7、喜欢，撒点香菜可以再，意的吃法总之很随。椒似乎比较多哦提示：1、辣，较爱吃辣的我们是比。友们辣椒可以减量不怎么能吃辣的朋，己的口味来定一切根绝自；当火锅来吃2、可以，鸡块吃完，些蔬菜什么的在锅里加入，错的呢也很不，碗米饭再来一，香。饭还不够呵呵估计一碗米。肉有温中益气营养价值：鸡，添髓补精，智的作用补虚益。说常吃鸡肉能通神《神农本草经》上；为食之令人聪慧”后世医家大多认。脂肪的食物哦好像还不是高，朋友们可以多吃点鸡肉所以爱美的又爱吃的。重庆小吃的做法

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　　：大蒜15瓣1、准备配料，数片生姜，少许葱，（从中间剪开）干辣椒15个，20粒花椒，和）2、主料：土鸡半只（上次的做汤了四川脾县豆瓣+老干妈辣酱（用少许水调，嘿）嘿，家老刀钝了切小块（我，拆楼一样）搞的就想，黄酒用，0分钟左右盐少许淹3，水中氽一下再放入开，。。。3、配菜：洋葱然后用清水洗净备用，菜芹，豆芽黄，少许蘑菇，店里吃一定要点的香菜（这些是再饭，边吃边下的只不过是，重庆小吃的做法好一起吃）4、将炒锅烧热今天打算直接放到锅里煮，油加，热烧，之外的东西放如锅中将1）中的除酱料，好的鸡块入锅一起煸炒煸炒出香。。。将准备，）中的酱料再加入（1，糖，油酱，盐，钟左右炒3分，量的水加入足，中火改，大火收汤。。。吃前加少许香8成熟时放入（2）然后再用菜？