美食攻略！去重庆玩的话，千万不能错过这些美
重庆的美食看了这么多，？（偷笑你饿了吗）。
庆菜系以来自从爱上重，辣子鸡的口感就一直很喜欢，己的口味来适量添加辣椒和花椒可以随自，色泽棕红油亮做好的成品，酥软质地，味浓麻辣，醇香咸鲜，食欲大增简直让人，无穷回味，桌上餐，庆辣子鸡上一道重，非常快的下饭也是，工夫一会，被扫荡干净盘子就会。
红油麻辣底料为主重庆火锅的味道以，过周围的重庆人小欣曾经询问，家乡在，着一家的开着火锅店一家挨，点就高朋满座每天一到饭，行不行的火爆得不，重庆人作为，-3次的火锅一周吃上2，普遍的事也是非常，北方的鲜牛羊肉片涮的食材很少有，儿鱼、鸭血等新鲜食材为主多以毛肚、鸭肠、脑花、耗，有所不同蘸料也，的去腥提鲜为了更好，配香油、蒜泥等通常会自己搭，的食材涮好，层蘸料裹上一，口中放入，重庆的美食介绍、辣、香鲜、麻，瞬间爆棚满足感。
特色小吃之一酸辣粉是重庆，、香、酸且油而不腻其特点是麻、辣、鲜。粉由红薯酸辣粉主，苕红，比例调和豌豆按，统手工漏制而成然后由农家用传。现酸辣粉的印象只要脑子里出，麻瞬间混合酸辣鲜咸香，重庆的美食介绍抑制不住口水就。街边小吃虽然也是，非常讲究的但做法也是，单单的酱油咸盐汤底并不是简简，熬制的工夫汤底只有经过长时间，觉层次分明的感觉才有爽口筋道、味~？
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个北方人来说山城重庆对一，神奇的城市是一个非常，来能到那边的一楼从这边的楼顶出，重庆的美食介绍让人记忆深刻不过除了环境，庆的美食那些重，过一次也是吃，生不忘便终。
芋洋花？
酸辣重庆粉
烤脑重庆花
红油抄重庆手
脑花也是在重庆小欣第一次品尝，心的要死吃之前担，一小口放入口中战战兢兢的夹了，腐一样的滑嫩口感居然和豆，即化入口，肉还鲜美味道比吃，在口中爆炸椒麻混合，太美味了实在是！
山城火重庆锅？
鸡丝凉重庆面
吃火锅时的爆款配菜排行第一位炸小酥肉在重庆应该数得上是，肉切成小段新鲜的五花，的玉米淀粉裹上厚厚，制金黄酥软在油锅中炸，椒粉的味道配上少许花，酥酥的外表放入口中，的肉质弹弹，停不下来简直让人，搭配火锅即使不，的话干吃，吃一整盘我也能，庆当地在重，女老少无论男，是独有的钟爱对小酥肉也。
来很像混沌抄手看起，沌相比但跟混，薄一些皮要，大一些馅要。最好吃的抄手做法了红油抄手也是我遇上，着馅料鲜美的抄手红油的汤汁包裹，一口咬下，汁渗出来鲜美的肉，汤汁的香辣配上红油，把一大碗吃完每一次都要，对剩不下汤汁也绝。
炸小酥重庆肉！
同于北方的凉面重庆的凉面不，放芝麻酱虽然不，点不逊色但味道一，后撕成细丝鸡胸肉煮熟，面中放入，的酱料和辣子浇上味道浓郁，瓜丝等菜码配上少许黄，拌匀匀充分，一筷子夹起，口中放入，爽滑劲道面条的，新鲜肉质鸡丝的，的酱料浓香，一份下去狼吞虎咽，是解馋实在。
豆处理成波浪条的形状洋芋花实际就是把土，狼牙土豆所以也叫，路边摊上很常见一般这个小吃在，尝了一次小欣有幸，芋花泡在水里事先切好的洋，稍微沥干捞出后，椒酱小火油炸煸炒放入油锅中和辣，粉、花椒粉和少许葱末待快熟之际放入孜然，即可出锅拌匀后，一口咬上，、脆、辣咸、香，间被打开味蕾瞬。
辣子重庆鸡。