万州鲜天麻

探索和实践经过几年的，工种植天麻产业万州区林下人，到商品包装的技术已经成熟从制种、备料、种植、采挖，产量也越来越大其分布、规模和。重庆美食特产前目，大的林下人工种植天麻的基地天城镇老岩村业已成为我区最，窝商品天麻上市今秋将有10万。业合作社（位于天城镇老岩村重庆市万州区康源天麻种植专，电话）张社长，人工种植的鲜天麻现已开始销售林下，公害产地产品认证正在办理之中其“源渊牌”产品商标注册及无。

　　鲜天麻洗净食用时将，5分钟后去皮用开水烫3—，、炒、烧汤或凉拌便可用于炖、蒸，食用方法一样就像萝卜的。小颗粒煨粥还可切成，滑爽口其味鲜。时免洗保藏，于冰箱冷藏室即可用保鲜膜包好置，可存放更长时间若真空包装后便。重庆特色美食图片

　　性微温天麻，甘味，27种对人体有治病或保健的成份富含天麻素、维生素、氨基酸等，中药材是名贵。有经过加工但鲜天麻没，到最大保留有效成份得，色保健食品是天然的绿。女老少无论男，重庆美食特产者均可食用或虚实寒热，消炎、增强免疫、延年益寿的功效平日补食有补脑、健脑、明目、，血压、四肢麻木、风湿体虚、衰老痴呆等症还有利于防治眩晕、头痛、失眠、健忘、高。