只要是吕梁人，没有一个人不爱吃它509745
山西美食特产 2021-01-11 11:44129未知admin
、一道道土豆宴菜都有它非常讲究的做法炒恶、水晶饺、冻山药饺、冻山药搓搓，而且意深不仅味美，地方特色的载体与象征还是吕梁生活文化与。
土豆做的传统食品合楞子是一种用，一带比较知名尤其在临县，单方便做法简，豆洗干净去皮把准备好的土，擦成糊状用擦子，水分挤去，放在一个容器内挤干的土豆泥，量面粉撒上少，和面粉拌匀把土豆泥，土豆面团放入笼屉再把这一个个小，0分钟左右以后开大火蒸制2，配上蘸料食用就可以开锅。
多彩的美食制作工艺和独具特色的民俗文吕梁百姓利用大自然的五谷创造出了丰富化！
切、削、拨、剔、搓、压、抿等方法土豆宴各个菜品都采用了抽、揪、，富的土豆美食创造了极为丰。的食材而论以加工后，豆、冻土豆面、水晶粉面有土豆渣、生土豆、熟土；态而论以形，、土豆粉、冻土豆角、冻土豆搓搓等有土豆丝、土豆条、土豆块、土豆泥。
“山野口味土豆素有 ，合胃可口，的饮食特点经济实惠”，年来千百，吕梁地区特产这种食材是，富多样的土豆美食多年来演化出了丰，山西的美食图片以流传并得！