广灵白灵菇

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　　中隶属于真菌门白灵菇在分类学，菌亚门担子，菌纲层，菌目伞。耳科侧，耳属侧，似灵芝而得名白灵菇以形。菇、灵芝菇、雪山灵芝别名百灵菇、有翅鲍，尔神菇或天上神菇民间习称克什米，腐生菌是一种，有寄生性质有时也兼，要是其菌伞食用部分主。

　　为预防衰老白灵菇实，健为一体的特殊菇种延长寿命集营养与保，味、质俱佳形、色、，亲朋好友的上佳礼是自己享用和馈赠。中其，”品牌的白灵菇分别获得了绿色、无公害产品认证北野公司的“北野”牌白灵菇、山地公司的“山地，省内外畅销，县菌业产业的发展有力的带动了全。

　　营养丰富白灵菇，无暇洁白，细嫩肉质，脆滑口感，鲜美味道，不烂久炖，种烹调方法可适用于各。涮、炸、烧如：炒、，陷、凉拌等做汤、做，切片、切丁可切丝、。和随意配伍可单独烹饪。

　　温型的菇类白灵菇属低，春、冬气温低因而适合广灵，干燥风大，生长条件无杂菌，和“素鲍鱼”的美称有“西天白灵芝”。食、药两用菌是世界珍稀。中高档的珍品属于食用菌，今市场的新贵它已成为当。菇富含多糖类氨基酸18种之多据上海交大农学院分析：“白灵，蘑菇等大宗菇类高4-5倍比香菇、草菇、金针菇、。元素和VC、VE、VD等多种维生素以及粗纤维等含有不饱和脂肪酸、钙、锌、钾、钠、锰等多种微量。蛋白质特别是，的瘦猪肉、9千克的鸡蛋或者3千克的牛奶每千克白灵菇所含的精蛋白质相当于6千克。的营养保健滋补品之一”是目前食用菌中最高级。山西十大特产是什么

　　能显著提高人体免疫机能白灵菇所含的真菌多糖，体平衡调节人，降脂降压。抗病毒的作用具有抗肿瘤和，、妇科病、儿童佝偻病、骨质疏松等症可有效防止动脉硬化和心脑血管疾病，肾壮阳功效同时具有补，养食疗佳品是美味的营。山西十大特产是什么