阳城烧肝

　　全国独有阳城烧肝。能是配方独特为什么呢？可，精细制作，复杂吧工序。13种之多它的配料有，淀粉、猪油脂粉、鸡蛋、甜面酱等主要原料有：鲜猪肝、猪花油、。动手做一做吧就让我们试着。

　　二步第，油平铺开把猪花，料放置上面将拌好的原，直径约3厘米用猪花油裹成，厘米的圆条长约25，中煎至柿黄色取出随即迅速放入热油。模型的烧肝这就是初成。

　　三步第，大火蒸20分钟左右取出将成型烧肝放入笼中用。气四溢顿时香，至极诱人，就吃——千万不可忍不住拿起一根！虽算是做好了这时的烧肝，少一道工序但吃前还。毫米厚的片状要将它切成7，中炸一下放入油锅，黑略，出装盘即捞，葱丝撒些，尽情享用这下才可。然当，作起来太麻烦如果您感到制，宗的成型烧肝回家可以带些当地正，成片切，就可以了炸一下。山西特产排名山西特产大全

境优雅的餐馆当你坐在环，可口小菜点上几碟，啤酒配以，斟自饮或自，友斗酒或与朋，盘阳城的烧肝别忘了要上一。会儿不一，显焦黑、切成片状的小菜走来服务生端着一盘冒着热气、略，餐桌一上，扑鼻而来便有香气。热动筷吧赶快趁，城的烧肝这就是阳。诉大家忘了告，小碟山西的老陈醋动筷前一定要一。一片夹起，老陈醋醮点，口中放入，咀嚼细细，鲜脆嫩顿时清，适口舒爽。眼间眨，被扫光一盘已，一盘吧那再来。

　　一步第，或切成丝状将猪肝剁碎，、葱、蒜、花椒粉、精盐等调味品加猪油脂粉、鸡蛋、甜面酱以及姜，湿淀粉拌匀然后再加入。山西特产大全