为什么晋城号称美食之都？吃过这几个美食就有
晋城市的特色传统风味小吃晋城炒凉粉是一道山西省，少量食油锅内放，凉粉块入锅翻炒烧热后将切好的。蒜沫浇入再将醋汁，盖加，入里后出锅待蒜、醋味。软嫩口感，可口香辣。
市有名的风味小吃卷白馍是山西晋城，历二月初二每年的农，吃卷白膜家家必。团擀成薄饼把一个个面，煎锅内烙并放入。好了饼烙，不可少的菜也是必。自己的喜好来定这菜可以根据。芽、菠菜、胡萝卜、木耳等一般家里常用粉条、绿豆。
城市的一道传统名菜烧大葱是山西省晋，料烹制菜肴以大葱为主，是不多见的在其他地方。葱的异味吃来决无，理想的肴馔是冬季时令。
头、木耳、黄花菜烧三鲜：三鲜为猴，境内特产皆是沁水。营养价值其特有的，更加鲜美又使味道。
盐溶于水中和面转面：将碱、，出光亮后用擀杖压，植物油抹以，后擀成面条等30分钟。布盖严再用笼。时下锅煮食待散出香味。清香味美其特点是，山西十大特色菜可口光滑。
、芽菜、码过豆粉的肉片晋城汆汤肉：把盐白菜，位的精华荟萃于一锅汤还有猪身上十多个部，道鲜美不仅味，养丰富而且营。
道著名的特色美食吃过山西晋城这八，的来过晋城才算真正！来了解下这几道享誉盛名的山西美食今天【晋城特色美食】小编就带大家！
大家有吃过吗晋城特色美食？
烧肝阳城，阳城县地方名吃是山西省晋城市。外焦里脆其特点是，适口味美，佳肴佐酒，不腻热食。