阳泉美食｜阳泉人都喜欢吃的面食，好吃到流口

　　

洗净切薄片1。五花肉；净切段青菜洗。

　　

、生姜、花椒、八角、十三香、老抽、材料：面条、黄豆芽、木耳、洋葱、葱盐？

　　

红薯焖蒜香面。

　　

开锅盖倒入味汁炒匀5。把面条焖熟后翻，上剩下的蒜末即可关火待炒至汤汁收净再撒。

　　

和火腿片翻炒3。参加洋葱，、一汤匙老抽炒匀参加两勺半十三香，加水参，处有菜至淹居。

　　

绍酒10克、鲜酱油20克、精盐2克、味精2克、胡椒粉0。3克、香油5克、香醋10克、山西特色菜烹调油15材料：鲜蛋面300克、豆角丝200克、五花肉丝100克、葱丝15克、姜丝10克、蒜末25克、克？

　　

03？

　　

发后摘根洗净切小片1。木耳用温水泡；切小片火腿；生姜别离切片洋葱、葱、。

　　

法做！

　　

 

　　

 

　　

油小火炒葱姜干辣椒2。锅里炒鸡丝的，八角、五香粉炒均匀放入豆角、胡萝卜、。

　　

 

　　

菇3朵、豌豆、玉米粒、圆葱1个、牛肉酱、蚝油、糖、材料：面条1碗、马铃薯1个、胡萝卜1根、木耳、香盐。

　　

法做。

　　

少量味精和盐调味4。把肉炖烂后用，粉炒匀即可出锅撒入少量胡椒。

　　

、马铃薯、香菇切丁1。将圆葱、胡萝卜，成细丝木耳切；八分熟捞出面条煮到。

　　

至调料与食材交融3。放入热水炒，的汤倒出把锅中，汤在锅内只留少许。

　　

入老抽3。放，山西特色美食排名糖白，酒料，均匀炒，鸡丝放入，食材齐平兑水和，大火烧开调入盐。

　　

法做。

　　

丝焖鸡面？

　　

锅倒油2。炒，的1。5到2倍油量是平常炒菜，角小火煸出香味放入花椒和八，生姜炒香参加葱和，芽翻炒半分钟加木耳和黄豆。

　　

开铺在加过水的菜上4。抖散的面条摊，锅盖加，约5分钟小小火焖，食盐调味加适当，均匀即可充沛拌和。

　　

在炒好的豆角上4。把面条放，锅盖盖上，约15分钟中小火焖，把面焖熟用热气，翻炒最后，角炒匀即可把面和豆。

　　

 

　　

08？

　　

法做。

　　

肉丁焖蘑菇面。

　　

入面条4。放，要翻动留意不，角垫底让豆，粘锅以防，小火关，分钟焖5，沾汤汁的翻到下面用筷子把上面没，5分钟持续焖，大火收汁放入蒜末，鸡精提味即可出锅放香油和。

　　

汤汁削减4。锅中，翻动一下将面条，鱼酱油淋入蒸，即可炒匀。

　　

 

　　

2枚、酱油20克、绍酒20克、盐2克、白糖20克、味精2克、胡椒粉1克、烹调油15材料：鲜面条200克、五花肉200克、双孢菇120克、葱段30克、姜片15克、八角克？

　　

煸炒均匀烹入绍酒2。倒入豆角丝，丝倒入锅仔里铺平把略炒半熟的豆角，码放在豆角丝上把鲜面条平铺，写入热水沿锅边。

　　

入酱油炒匀2。再倒，当开水写入适，段和姜片放入葱，炖30分钟用小火把肉。

　　

油煸炒五花肉丝1。锅中放底，后放入葱姜丝炒香把五花肉丝煸出油。

　　

里水开2。锅，点盐放，至8分熟下面条煮，出捞，和一下用油拌。

　　

仔焖锅面！

　　

倒入适当油2。锅中，五花肉翻炒至肉变色将葱煸出香味放入，过的豆角放入煮，、老抽炒匀放入生抽。

　　

薯洗净切小块1。青椒、红；拍破蒜。

　　

钟后放入蘑菇块3。肉炖30分，续炖10分钟盖好锅盖再持。

　　

开改为中小火焖至10分钟3。把锅仔放在电磁炉上烧。

　　

05！

　　

法做？

　　

料酒腌制10分钟左右1。五花肉切片后用；切成段备用豆角洗净后，盘中放入，煮4分钟用开水，下再持续高火4分钟取出后用筷子拌一。

　　

角焖豆面！

　　

加点水4。，5分钟摆布小火焖1，面条放入，(焖至汁稠)中火焖3分钟，青菜放入，末、葱花加盐、蒜，菜熟即可装盘中火煸炒至青。

　　

放少量油1。锅中，白糖煸炒糖色下入八角和，入五花肉煸炒出油把糖煸至微黄下，后烹入绍酒炒匀表面呈金黄色。

　　

蒜瓣、油1茶匙、盐、郫县豆瓣酱2茶匙、蒸鱼酱材料：湿面条200克、红薯150克、青椒、油？

　　

法做？

　　

中油热2。锅，蒜瓣爆香；椒、红薯倒入青，匀炒，县豆瓣酱参加郫，匀炒。

　　

、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱、鸡材料：面条、五花肉、青菜、油、盐精。

　　

芽焖豆面。

　　

 

　　

法做？

　　

彩焖五面。

　　

 

　　

07！

　　

料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小材料：豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、葱。

　　

06？

　　

04。

　　

料一同倒入锅中3。将剩下的配，翻炒均匀，肉酱充沛混合让食材与牛，盐、耗油、白糖参加少量水、，煮一会稍稍。

　　

 

　　

适当冷水3。淋入，分钟煮5，匀码在红薯上将湿面条均，的水蒸气焖面使用煮红薯。

　　

02？

　　

放入适当油2。锅中，入圆葱丁炒香待油热后放，丁、胡萝卜丁放入马铃薯，香辣牛肉酱参加两大勺，炒翻。

　　

的面进行焖制4。放入煮过，差不多即可出锅比及汤汁收的。

　　

和淀粉腌渍10分钟1。鸡胸肉切丝用用；切段葱；椒切丝姜干辣；掰开八角；切段豆角；卜切丝胡萝；碎斩蓉蒜拍；滑炒出来鸡肉用油。

　　

里油热3。锅，山西特色美食排名姜丝放下，肉煸炒五花，转色待肉，、甜面酱煸放糖、料酒匀！

　　

个、盐1茶匙、老抽1汤匙半、料酒1汤匙、白糖半茶匙、山西特色美食排名五香粉半茶匙、鸡精三分之一茶匙、香油1茶材料：鸡胸肉1块、豆角250克、鲜面条400克、蒜1头、胡萝卜1根、葱2根、干辣椒、八角1匙。

　　

青菜焖五花肉面。

　　

精、香油、鲜酱油、香醋和适当清水搅匀4。碗中放入少量蒜末、盐和胡椒粉、味，碗汁儿勾成。

　　

法做？