「梁镇川专栏」吕梁美食——添仓节灯瓜瓜
美食！
仓节添，思义顾名，加粮仓是添，满瓮流使囤，滚的意思财源滚。伊始新春，风调雨顺祈求来年，丰登五谷，好收成有个。好生活的向往和追求表达了劳动人民对美。添仓小，年轻人添禄添运是为孩子们、，年人添福添寿老添仓是为老。幸福安康以求合家，如意万事。
传统。
美食。
传统？
作者。
节灯瓜添仓瓜！
传统。
年俗节日观念越来越淡漠只可惜现在城镇人们的。自己蒸软糕面捏灯瓜瓜过添仓节很少有人家，上花十块钱多是市场，灯瓜瓜点一下而已买一小碟十来八个。过添仓的浓厚气氛了很是缺少过去乡间。
仓节添，、正月二十五老添仓即正月二十日小添仓，节日的尾声是谓年俗。二月二”龙抬头一过这两个节日以至“，过完了年就算。去过，句俗语民间有，仓都过啦“十五添，哈恓惶啦”孩儿们挨，节、添仓一过意思是说元霄，过完了年就，也吃喝完了好吃好喝，淡饭的恓惶日子来了孩子们又该过起粗茶。
成灯瓜瓜糕面捏。
食？
木易真来源：金！
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炸任由咱笼蒸油。
顺口——溜！
：孝义土话* 瓮旮旯，房间角落旮旯是；旮旯瓮，的大瓮底边是放粮食，的角落不显眼。
注【】？
是四角型的灯瓜瓜一般，有沿儿四边，凹进去中间，根灯芯儿中心插一。寸长的谷穗芯儿灯芯儿是不到一，许棉花裹些，黄、绿彩色纸粘几层红、。灯时点，入灯瓜瓜里将麻油倒，把油吸了上来棉花便逐渐，纸一点即亮易燃的彩色，谷穗芯儿耐燃的，的浸润下在麻油，发光熠熠，出灯花儿不时爆。得拍手叫好孩子们高兴，瞧瞧这里，看看那里。快油尽灯枯了要是哪盏灯，呼叫不已孩子们会。再添点麻油妈妈只好。会儿不一，了起来灯又亮。
美食！
方微信“吕梁发布吕梁市新闻办官”！
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瓜瓜很是讲究过去农村捏灯，的花样儿要捏不同，的地方点祭放置在不同。节当炕小添仓，照孩儿娃娃”点祭的是“，是“老寿星灯”老添仓节当炕。须点祭“鸡鸡啄百病”灯小、老添仓节炕上还必，除疾消病，家安康以保全。外此，门狗狗”灯门口点“照，“鱼儿灯”水瓮上点，“口袋灯”粮囤上点，“包袱灯”箱子上点，老鼠灯”鸡窝瓮旮旯里点“，圈、牲口圈羊圈、猪，点祭灯都要。
儿包里面枣豆馅！
灯用过之后灯瓜瓜点，以吃的是可。的面塑品各种灯，枣豆子馅儿捏成的都是软米面包红。天早饭第二，都是油炸灯瓜瓜家家户户吃的。实其，有所不同外除了形状，糕是一样的灯瓜瓜和油。捏各种形象只不过为，子馅儿少一些里面包的枣豆。要紧这不，上白糖就行了吃的时候蘸。爱吃油炸食品的人家也有缺少麻油或不，上笼蒸一下将灯瓜瓜等，山西有什么美食糖水或蜂蜜吃出笼后蘸上红，可口的也是很。
可关即注？
灯祭毕后灯瓜瓜点，的灯捻儿上麻油燃尽，油黑的垢物会凝结一层。捻儿拔出来妈妈会将灯，毛上描画一番在女儿的眉，添眉增黑为女儿。
的习俗是捏灯瓜瓜小、老添仓最主要，诸神供献。的是软米面捏灯瓜瓜用，磨捣成的软糕面即糜子、黍子。油糕一样作法同捏，捏得花样儿多只不过灯瓜瓜，精细更加，手艺讲究，面塑艺术品的高度甚至现在已经提到。
狗照孩娃鸡鸡狗。
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