山西大同最地道的5款夜市美食，凉粉上榜，都吃

中的美食有很多其实大同夜市，、烤冷面等等比如麻辣烫，多地方都有但是这些很，大同特色不算山西，西大同最地道的夜市美食现在小编就来介绍5款山，上榜凉粉，是真正吃过都吃过的才！

是山西著名的传统小吃凉粉、面皮：大同凉粉，浑源县凉粉出名尤以山西大同，般称浑源凉粉在大同市一。山西运城美食夏季到了，户户的消暑佳肴凉粉便成为家家。于陕西的凉皮而面皮也有别，劲道更加，放麻酱也不，加清爽味道更！

大同人都没吃过这种烤串电烤串：可能年纪小的，烤的烤串相比于炭，先更加干净电烤串首，健康更加，山西美食文化电烤串速度太慢但是后来因为，做这种烤串了很多人就不，说真的是特别好但是味道不得不，上已经基本看不到了可惜现在在夜市的街！山西运城美食

著名的美食那就是面食刀削面：要说大同最，试中的“扛把子”而刀削面一定是面，值还是味道不论是颜，首屈一指那真是。做饭的时候晚上不想，一碗热乎热乎的刀削面大同人首选就是出去吃，味道还特别美味既能吃饱而且，的一种食物永远吃不腻！

市小吃是独一无二要说大同什么夜，对没有的别处绝，说五香兔头了那就一定要。两腮的肉还是兔脑五香兔头不论是，的营养价值都是极高。烤串的时候尤其是在吃，几个来上，有味道非常，的麻辣兔头相比于四川，更加味道醇美大同的兔头！

同羊杂即羊下水羊杂粉：山西大，肺、血等原料烹调制成的地方小吃是以羊的头、蹄、心、肝、肠、，杂烩汤亦称羊。里加粉条羊杂烩汤，好后煮，相间红白，腾腾热气，不腻油而，延欲滴令人垂，寒的保健佳肴是一道暖胃驱。

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