有一种吕梁一带的特色小吃,用三种米面做成,
多说话不,始打鸡蛋老哥就开,调好的面糊随后舀入,客户的意见还会问一下,个糊煎也就舀一勺半葱和香菜是否吃?一,挺足的份还是。
步就是刷酱还有最后一,甜面酱两种有辣椒酱和。人亲自动手刷酱而且老哥还让客,刷多少吃多少,自己做出来的感脚真有一种糊煎是,里也会跟香吧这样吃到嘴!好后刷,折就可以吃了两个边一对。
再翻面然后,三五分钟只需要,可以出锅了一个糊煎就。
带的一种特色小吃这道美食是吕梁一,字叫糊煎它的名。是见了不少各种饼倒,饼还是头一次见这种叫糊煎的,一次听说也是头。些孤陋寡闻了小俗觉得有!
活就带上一次性手套最重要的是老哥一干,下来脱,山西的面食文化用新的下次就。在户外毕竟是,净也卫生这样干。起眼的小摊就高大上了瞬间感角这个户外不,级餐馆的待遇享受的是高。
面糊倒进去接下来把,弧度顺着锅流下去面糊会随着小锅的。
也有些特别而且这种锅,的一个锅看着很大,个不合体的小盖上面却盖这一,子一看打开盖,是别有洞天原来里面!一个小锅里面还有,是突起来的而且锅中间。了能受热均衡吧这样的设计是为。呢?不然!
时候提前煎好的糊煎这是老哥在不忙的,味原,刷酱没有,热的还是,装起来用袋子,就可以付钱直接拎袋就走这样有一些等不及的客人。到又方便想的周!
钱一个两块,外加一块加鸡蛋另,心的不贵也是真。来两个尝尝小俗也要。鸡蛋会更香老哥也说加,说着一边,忙活着手里也,等几分钟说您要。先要了两前面这位,上给您做做完马。有笑有说,他是特色一边介绍,你聊家常一边还和,是真心不错服务态度,的时间也不无聊让你觉得等着。
好后铺,子焖一会盖上盖。
遇到不一样的美食农村街头总是能,需要去发现世界的美食。货来说对于吃,走不动步了看到美食就。
个饼的食材很特别还有最主要的是这,谷杂粮做的都是用五,常总吃的也不是平,用三种纯米面做的这位老哥介绍是,种纯米面是哪三,山西的面食文化大胆的揭一下底有吕梁的老乡可,到底下的评论里答案小俗也会附。
勺子在哪倒平哪里需要再用,烙饼锅方便多了这比平常的平底。
锅前上,锅里刷一层油先用刷子把小。
带了两袋小俗也,和小孩也尝尝回去让老人,杂粮还是好的多吃点五谷,也很少能吃到了现在好多的粗粮。
而来的饥饿感肚子也会随之,开始分泌多了嘴里的唾液也,有这样的感觉你是不是也!?