重庆的这些地道美食，你吃过吗？
的回忆？欢迎评论留言互这些美食有没有勾起你动！
尖小吃——小糍二、80后的舌粑
的大道上走在重庆，店铺喇叭的吆喝声远远地能听见周围，西瓜“，打折打折亏本甩卖”又甜又大的西瓜”“，叭播放声中在众多的喇，喇叭声与众不同有一个游走的，车上传来是从三轮，粑小糍粑“小糍，二十个”五块钱。
子对凉面并不陌生90后的重庆孩，碗的凉面随着物价的飞涨小时候校门口两块钱一，、六块一碗也变成了五，叫做“火炉”夏季重庆被人，天再热即使，吃辣的情结也放不下，凉面就是整个夏天晚餐一碗合口味的。
位热心的大婶迎接我的是一，十多岁了大概有四，妹妹“，吃啥子你要，己端自，下扣肉？”要不要尝，的手指顺着她，整齐得放在桌子上我看见一排排小碗，层高有两，不过一盏酒碗大每一个小碗都，内容却很丰富但小碗里的，出名的菜品都是重庆，肉、麻婆豆腐等肉菜比如粉蒸肉、梅菜扣，的麻辣凉菜还有一系列，凉拌猪耳朵等如青椒皮蛋、，在小碗里若不是装，丰盛的大餐了这就是一桌子。
找去闻声，小糍粑的三轮车前一堆小朋友围在买，一个大家伙三轮车上有，粑的大铁桶是装有糍，两个圆圆的小洞铁通底部露出，摇着铁通旁边摇杆车主下车卖力地，重庆十大特色菜节奏缓缓地就从洞中出来软软的糍粑随着摇晃的，另一着手上的铁片砍断刚出来三厘米就被车主，了豆面的盒子里滚落到桶下装满，方位地裹满了豆面白白的小糍粑全，味和糍粑的软糯拥有着豆面的香，再为！
糖或红糖它淋上白，样送入了小朋友的手中一碗香软的糍粑就这，一个一口，个味蕾填满整。
消暑美味——凉三、90后的面
重庆人作为，刻着季节的味道有一道美味印，火辣的触感、以及被挑起的食欲谈到它就想到夏日炎炎的烈日、，是凉面那就。然逃不过辣椒的魔爪川渝地区的食物自，有基本的麻辣特色凉面在川渝就带，油凉面”俗称“红。
很是立体重庆的路，为3D城市常被人戏称，城市的领地踏入这座，了多层迷宫你就陷入，基本找不到平坦的路面旅游者在这座城市里，现只有弯曲的大坡他们回头时会发，前看而往，的石板阶梯又全是通天，入小巷的一角这时你不如拐，西南美食去寻觅，味重庆的历史从美食中体。
用地道的重庆话回答：“你们这一辈人都不晓得我问道大婶：“这为什么叫碗碗菜呀？”大婶，是在坝坝儿席上摆起的我们这个碗碗菜以前都，喜欢摆席重庆人，更喜欢摆席重庆农村，白喜事都会请全村的人来吃酒那个时候哪个屋里有婚丧黑，是摆的碗碗席旁边都，三四层重叠起，坐齐了等客人，全端上桌就一个个，热闹呀那种，会不到的哦城里是体。”！重庆十大特色菜
魂在于调味和配料一碗美味凉面的灵，粉是必不可少的调味料香油、辣椒油、花椒，庆特色味道这样才有重，足口味的丰富层次要求光吃麻 麻辣并不能满，又格外讲究在配料上，、切丝的黄瓜、凉皮等常见的配料菜是豆芽，能吃出夏天的清爽感这些配着凉面吃才。
着说，爽朗的笑声大婶露出了，了碗碗菜的演变流程在她的话里我知道，条件的提高随着生活，渐渐变少了农村坝坝席，碗菜还在但是碗，应了时代不过顺，变小了把碗，代的消费者更加适合现，不一样的体验也给了消费者，道特色美食面对几十，碗端哪碗想吃哪，的一份小小，造成浪费不会太多，少不够吃也不会太，完所有川渝地道菜品在碗碗菜里一次性尝。
忆美食——碗碗一、70后的记菜
店铺吸引了我的目光重庆街道角落的一个，“碗碗香”它名字叫做，立着一块小黑板店门口的玻璃前，应特色碗碗菜写着“今日供，元一份荤菜6，元一份”素菜3，很便宜”的理念本着“看起来，了这家店我走进。