重庆十大特产本地人难以割舍外地人吃了还想吃

　　前以，通不发达重庆交，很难走出本镇当地的特产，政策扶持经过国家，路通达重庆道，特产享誉全国使得重庆的，世界走向。靠自身条件当地农民依，售卖特产以外除了在本地，点放在了网络还把经营重，络营销通过网，加便于存储使得产品更，们不用出家门也让更多的人，、地道的重庆特产也能品尝到正宗。人依靠特产还有的重庆，家民宿等多种形式营收纷纷开辟农家乐、农，的国内和国际旅游者由此吸引了一大批。

　　的十大特产除了上述，子、黄连等中草药重庆还盛产使君，外此，凤爪都是当地有名的特产重庆的火锅、腊肉和泡椒。此在，一列举不一。

　　生鸟遭毒手七千多只野！违法出售野生鸟类巴彦这家特产店！点三个多小时执法人员清，触目惊场面心！

　　重庆美食照片和南川等二十六个区和八个县重庆市下设合川、永川、江津，自治县四个，黔江、石柱等三百多个城镇包括奉节、巫山、巫溪、。风景优美重庆不但，样的本地特产还有各种各，格的本地特产举不胜举其中独具文化和历史风。

　　如今现，了传统的制作方法涪陵榨菜依旧延续，陈出新并推，多种口味制作成，它城市人们的口碑赢得了重庆人和其。

　　白市驿镇而得名出产于九龙坡区。选料严格板鸭食材，繁多配料，黄或油红色泽金，等十多道工序经过腌、重庆饮食熏烤，而成制作。一把大扇子成品板鸭像，口鸭肉咬一，香浓味道。半熟品板鸭为，煮汤等多种吃法有清蒸、爆炒、。喜欢清蒸本地人多，之后吃过，重庆方言不忘用，“味真霸道儿大声称赞：！好地很味道儿！”。

　　不像羊角豆干形状，县羊角镇出产而是由武隆，而得名因此。当地的大豆豆干选用，山的山泉水采用武陵，十多种香料配有当地五，制成加工。干颜色酱红正宗的豆，中有韧劲咬一口软，咀嚼耐，和香料的味道伴随着豆腐，不胜收滋味美。江沿岸以前乌，会做豆干家家都，把豆干作为口粮江上的纤夫还。今如，美味可口因豆干，价廉物美，配餐的小食品更是作为一种，欢和青睐而受到喜。

　　于重庆市万州区诗仙太白酒产，酿造白酒工艺白酒采用唐代，李白三下万州因唐朝时期，得名而。浓香型白酒太白酒为，之后饮下，浓郁酒香，醇软绵和，绵长回味。

　　县豆腐乳又叫忠，县特产重庆忠。当地大豆作原料忠州豆腐乳选用，制成发酵，方块形状成品为四，金黄颜色，口即化吃时入，味绵长吃后余。

　　以忘怀呢？你会因这些特产而喜欢上重庆吗你喜欢重庆的特产吗？有什么特产使你难？

　　用蚕豆制成怪味豆采，期的西域流传至内地相传蚕豆由汉朝时，名胡豆因此得。的怪味豆重庆当地，豆最为出名以缙云怪味。质蚕豆裹上糖衣怪味豆采用优，以后炸制，料制作而成添加多种调，一口咬上，酥脆嘎嘣，甜、咸、酸等复合口味具有麻、辣、鲜、香、，之后吃下，留在口中各种味道，舌尖存在，样的口感有种别，油炸蚕豆不同与其它地区的，“怪味豆”因此得名。

　　口感独特涪陵肉松，上佳品相，三大肉松之一是中国著名的。泽金黄或红艳涪陵肉松色，较浓香味，丝甜味略有一。肉松没有杂质优质的涪陵，含硬粒更不，则化入口，不腻滑而。

　　江赶水镇出产的萝卜赶水萝卜干选用綦，与其它地方不同赶水镇的萝卜，它草蔸萝卜当地人叫，草蔸里的萝卜顾名思义长在。用材料好萝卜干选，切丝以后切片、，自然风干晾晒等其，调料和香料然后加入，、坛子里封入瓦罐，而成腌制。

　　庆合川县产于重，蜜玫瑰等精制而成选用糯米、核桃、，洁白色泽，适中绵软，玫瑰香味入口带有。和甜味两种味道合川桃片有椒盐，米黄、酥脆椒盐味色泽，咸皆有口感甜。

　　鲜香、滑嫩、脆爽正宗的涪陵榨菜，风味别具，厚的自然条件除了得天独，榨菜制作技艺还有传统的，重庆饮食脱水和“三腌三榨”工序尤其是延续了原始技法的，工后制作而成严格、精细加。

　　庆江津县产于重，白糖等原料制成以糯米、花生、。的米花糖米白色，一块咬，咀嚼慢慢，甜香酥脆，不浓甜而，大食客的喜爱并且深受广，一款本地特色产品是重庆不可多得的。

　　庆涪陵区产于重。生长的青菜头榨菜选用本地，包包菜”（疙瘩菜）重庆当地人又叫“，青绿表皮，白而厚肉质，艺加工以后经过特殊技，咸适口口味甜，有劲脆爽，常佐餐的小菜既可以作为日，聚会的一道美食还可以成为筵席，人的生活当中必不可少涪陵榨菜在重庆当地。