四川内江的八卦鸳鸯酒
后最，的神话传说：七孔照大洲、江水日月流我们再来说一个关于内江大洲坝小洲坝，任你做高官，不回头一去永！
兔子资中面！
众多汉族特色面食之一内江牛肉面是四川省，先生喜吃善作的面食小吃之一也是著名画家、美食家张大千，等诸多方面皆有严格的要求制作时对烧馅、用料、调味。、牛肉香、麻辣味浓此道小吃面条细滑，吃之首”的美誉素有“巴蜀小。
腐包豆子？
酒始于隋唐八卦鸳鸯，于宋兴，转入民间清乾隆后，远秘传在威。、莲子等多味中药它是以牡蛎、桂圆，酿工艺精酿而成采用道家传统浸。柔香醇厚、天然红宝石色泽八卦鸳鸯酒口感清爽绵甜、，、增强免疫能力、强健体能等特点有消除疲劳、调理胃、肠道系统。
位于天府之国的东南部内江市(又名甜城)，饶的沱江之滨坐落在美丽富，重庆东连，成都西接，#34素有&；"川南咽喉；#34、&；"巴蜀要塞；称之。
各种肉馅儿、蔬菜馅儿等蒸了来吃普通的“包子”都是用面皮包裹着，”却不太一样而“豆腐包子，对于普通“包子”来说更为复杂它的特色之一在于它的做工相；只有在本地才能吃得到特色之二在于这道美食，少见到外面很。
史文化悠久内江地区历，00多年的历史距今已有20，胜古迹众多境内的名，顺河崖墓群、盐神庙、圣水寺等隆昌石牌坊、资中文庙、武庙、，外另，同样让人目不暇接内江地区的美食，欲滴垂涎。
一其，住地理位置的原因内江因其县城所，间原名中江在北周年。江北段称北江当时人们把沱，称南江南段，城市便称之为中江而县城所驻扎的。不能跟皇帝同名后因古时取名，的父亲叫杨忠隋文帝杨坚，地图时在看见，中江县”发觉“，恼怒很是，避父讳为了，理位置在江水环绕之内看见县城所居住的地，”为内江改“中江，江县成立自此内；二其，即沱江）为名因取内水（，沱江西岸该市县位，至此江，成弧曲流，半岛有如，内故名城居其。
之名的由来至于内江，种说法有两？
鸳鸯八卦酒？
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五花生黄老酥。
豆花隆昌饭！
传相，到东兴镇老码头以前从大佛寺，是靠河边走浮桥一直，置是悬崖峭壁现在的公路位，7个孔洞峭壁上有，7对金鸭子洞里住了！水到大洲坝游一圈每天晚上都要下！时宰相赵大洲的后花园现在的人民公园是当，金鸭儿赶跑了有一个猎人把，了这个传说后来就有！
的著名特色小吃内江市资中县，叫兔儿面该品又。在现，有部分卖兔子面的店除了资中周边地区，已极为罕见其他地区，都不地道即使有。骨头汤做的底资中兔子面以，特配的作料再配上各色，豆油有，醋，椒粉花，辣子熟油，麻芝，汁姜，葱，菜等等蒜韭，着劲道的细面条几片菜叶衬托，制的兔子绍子上面再加上特，特有的兔子面就形成了资中。
的一种汉族小吃内江民间流行。糯米饭捏成拳头大的一个个小团其制法是将糯米泡软蒸熟再把，进豆沙小团包。为主要原料豆沙以绿豆。花椒粉为佐料掺进食盐、。团压成饼状然后将糯米，成金黄色即可投进滚油锅炸。外酥内软其特色是，不腻油而，有味咀嚼，生香口齿。
地农家饲养的童子鸡制作极品溢香鸡选用内江当，洗治净经漂，四川美食介绍料入笼蒸熟加秘制调，入油锅浸炸取出晾干后，生菜或椒盐沾碟吃食过程中配以，餐、平时零食适合旅途佐。那“喳、喳”的声音品尝溢香鸡的时候，、味感无法形诸于言语留于齿间香鲜的感觉！
溢香极品鸡？
牛肉内江面？
饭源自富顺豆花据说隆昌的豆花，是胆水点的基本上都，锅里不压豆花烧在，就盛下面的喜欢吃老的，就盛上面的喜欢吃嫩的。喜欢吃嫩的大部分人，的豆花一入口就化那像豆腐脑一样，番滋味别有一。
炸油粑
黄老五花生酥内江威远特产，并流传于后世而得名因清代光绪年间发迹。民间艺人一百余年的千锤百炼黄老五花生酥的制作工艺经过。酥、脆的五大特色具有甜、白、香、。色泽自然花生酥，爽口香脆，不腻甜而，化渣酥而。