山西特产有哪些 山西有啥特产便携带

　　ǎolǎo)是山西莜面栲栳栳(栲栳k，上地区著名的汉族面食小吃以及河北高寒地区尤其是坝，北主食属于西。用柳条编成栲栳是指，斗的容器形状像。笆斗”也叫“。精工细作的一种面食品“栲栳栳”是用莜面，象“笆斗”因其形状，“栳栳”民间叫。一种上下粗细一致的圆框是用竹篾或柳条编制成的，象斗形状，或装东西的一种用具是农家专门用来打水，如“笆斗”故得名因“栲栳栳”形。

　　省阳高县的汉族名吃阳高杏脯是产于山西，国内外畅销，的杏十分有名阳高山区所产，、核小、色鲜个大、味甜，的杏脯自与别处不同以优质杏为原料而成。不是很复杂杏脯作法，、晒干后将杏去核，制成杏脯就可以。

　　性质的高级油漆器具推光漆器是一种工艺，统手工技艺之一山西平遥汉族传，光泽而得名以手掌推出。器外观古朴雅致、闪光发亮山西著名工艺品平遥推光漆，碧辉煌绘饰金，腻滑润手感细，防潮耐热，耐用经久，中之精品诚为漆器。

　　油炸的点心煮饼是一种。炸”就叫“煮”在晋南民间把“。形似圆月闻喜煮饼，粘满白芝麻由于外皮，是月白色所以外观。裹芝麻其外，圆状滚，二色分明的饼馅内有栗色、绛白，米长的细丝可拉出几厘，、不皮不粘不腻吃起来酥沙香甜，变质久不。

　　叫豆沙糕豌豆糕又，沙糕澄。族特色糕类小吃是山西太原汉，甜食属，季食用宜在夏。豆脱皮磨粉用上等豌，、柿子霜制作而成加入白糖、柿饼。可口香甜，下火清凉，绵甜爽口，脾胃益，祛毒解热。57年19，市 “十大名吃”豌豆糕被评为太原。

　　省的汉族传统名产山西老陈醋是山西，大名醋之一属于中国四，3000余年的历史它的生产至今已有，一醋”的盛誉素有“天下第。、浓、酸五大特征著称于世山西老陈醋以色、香、醇。年8月7日2011，老陈醋安全可靠可放心食用山西权威部门称当地所产。

　　产历史悠久太谷饼的生，安、兰州、包头、张家口等地在清末时已行销京、津、西。不腻、酥而不碎太谷饼具有甜而，香等特点味美鲜，、软而闻名全国以其香、酥、绵，之王”的美称享有“糕点。食文化”的典型代表太谷饼为“晋商饮，牛肉太谷的饼”更是让太谷饼的美名传遍天下著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的。

　　艺精湛汾酒工，流长源远，余香、回味悠长特色而著称素以入口绵、落口甜、饮后，的知名度、美誉度和忠诚度在国内外消费者中享有较高。

　　柳林县汉族特色小吃柳林芝麻饼是山西省，好白面是用上，碱面等上炉烘烤而成配以芝麻、酥油、。口感筋道、酥脆可口芝麻饼香酥味美、，胃消食能够健，者有很好的保健作用尤其对慢性胃病患。

　　去尝尝山西的特产去山西肯定是要，当地吃的特产都了解一下不可以带的特产和可以在，产的相关事项了下面就是关于特，了去好好感受美食一般旅游就是为，念品回家然后带纪。

　　省汉族特色小吃葱花烙饼是山西，喜爱吃的主食之一宁武市城乡人民，炒鸡蛋常用，饭菜招待客人烙油饼一类，户户都会做可以说家家。起来吃，如红层薄，利口绵软，色美金黄，可口酥香，风味不失。

　　城县的汉族传统手工艺品黎侯虎是发祥于山西省黎，黎侯国而得名因黎城古称，手工技艺的一朵奇葩是黎城县汉族民间。以虎为图腾的汉族民俗黎侯虎起源于商周时期，0年历史演变后经过300，刺绣、剪纸、书画于一身的独特造型逐步完善定型于今天集故事、草编、。镇宅、生财等文化内涵黎侯虎在民间有赐福、，国第一虎被誉为中。山西特产介绍山西好吃的

　　长在黄河边上的红枣黄河滩枣意思就是说，叫河畔枣在当地人，滩枣俗称，木枣学名，大名枣之一是山西四。一千五百米范围内的沙滩上滩枣生长在距黄河五十米至，日照充足、昼夜温差大环境优雅、空气清新、，断滋养孕育的精华是母亲河源源不，地区特有的珍品是华北、陕北，颗粒硕大其特点，柱形呈圆，墨玉色如，软润香果肉甜，人参果素称。

　　市 制法：古法已佚产地：运城 永济，粱、豌豆、绿豆等为原料现在制法多以优质的高，山西特产大全评、勾兑等各项工序经蒸馏、发酵、品，一年后贮藏，成方。酒为清香大曲特点：桑落，清香醇酒质，绵甜入口，悠远回味，型的上乘白酒为传统清香。

　　鱼、剔拨股剔尖又称拨，山西省运城是流行于，汉族传统面食晋中等地的，捷、口感香滑以其方便快，广大百姓的青睐利于消化而受到，具代表性的一种是山西面食中极，主要午餐之一也是居民的。

　　的汉族传统保健名酒竹叶青酒是中国古老，溯到南北朝其历史可追。汾酒为基酒它以优质，用独特生产工艺加工而成配以十余种名贵药材采。健功效从唐、宋时期就被人们所肯定其清醇甜美的口感和显著的养生保。

　　削面刀，山西特产大全族传统面食是山西的汉，大面条”之一为“中国十，于北方流行。面粉和成团块状操作过程：将，举面团左手，弧形刀右手拿，地削到开水锅内将面一片一片，后捞出煮熟，、调料食用加入臊子，削面最为著名以山西大同刀。因其风味独特山西刀削面，中外驰名。全凭刀削刀削面，得名因此。

　　柿叶为原材料柿叶茶是利用，精制而成的茶叶经过科学加工。工制成的一种新型保健饮品柿叶茶是以柿树叶为原料加。物质、糖、黄酮等对人体有用的物质柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿，素C含量丰富特别是维生，中含维生素C1g每100g鲜柿叶。用柿叶茶经常饮，、抗菌消肿等多种保健功能具有通便利尿、净化血液。

　　有名的汉族传统小吃之一酥火烧是山西省长治地区，黄纯净其色淡，酥可口其味香。主食可做，做点心亦可。、鸡蛋作原料用上白面粉，油和面以熟驴，饼大小制成柿，、质酥、味醇、形美的小火烧用煤炭火烙烤而成的一种色黄，驴油酥火烧”所以也叫“。

　　区平遥县的汉族传统名菜平遥牛肉是山西晋中地。长的中国美食文化的精华之一平遥牛肉是博大精深、源远流，“卖刀买犊古汉时就有，买牛卖刃，牛肉加工的描述游刃有余”的对。传据，牛肉已闻名遐迩早在明代平遥，于至。期和民国年间到了清代后，显贵宴客的必备之品平遥牛肉已成为达官。

　　源的汉族特色美食浑源凉粉是山西浑。夏季在，欢吃的食品之一凉粉是老百姓喜，人爱吃凉粉而山西浑源，夏秋冬不分春，头上街，几十家摆凉粉摊的一年四季都有那么。