大同市十大特产
主产区在大同县大同小明绿豆，久、面积大种植历史悠，产和出口的拳头产品是该县传统的名优特。绿豆颗粒饱满该县的小明，深绿色泽，营养价值高发芽率和，测定经，25。6%蛋白质含量，0。7%脂态含量，VD等多种成分此外还有VA、，山西特产大全C含量为6毫克绿豆芽百克V，的2倍是茄子。较高的药用价值小明绿豆具有，肿下气可消，小便、止渴消暑清热解毒、利。大同县周士庄镇19个村大同小明绿豆地域范围，15个村巨乐乡，20个村许堡乡，17个村峰峪乡，23个村吉家庄乡，4个村杜庄乡，6个村西坪镇，11个村瓜园乡，15个村共计1。00″～113°35′00″地理坐标为东经113°20′，″～40°16′00″北纬39°43′00。：大同小明绿豆颗粒饱满、均匀产品品质特性特征外在感官特征，、手感柔绵色泽鲜绿，有的清新气味有黄土高原特。质量≥25。6%内在品质：蛋白，≥0。8%脂肪含量，山西特色美食排名VB2含量丰富VA、VD、，含量约为6mg绿豆芽百克VC。在生产过程中严格控制产品安全要求：大同小明绿豆，安全质量，公害农产……[详细产品至少达到国家无]？
全国优种驴之一广灵画眉驴是。属大型驴画眉驴。国四大名驴之一广灵画眉驴为中，大、骨骼粗壮以其体型高，粗饲耐，善驮能挽，”为特征闻名全国及外貌“五白一黑，传资源保种和保护区名录被列为国家第一批畜禽遗。性温肉，阳、滋补补肾、利肺作用具有补气养血、益精壮，神清脑有独到效果尤其对止烦、安，年消渴（即糖尿病）用驴骨熬汤可治多。的阿胶制品功效非凡，皮熬制而成就是用驴，补血补气功效具有很好的，护肤更有特效对女性养颜。天上龙肉民间有“，肉”之说地上驴。的外形特征是：体格高大粗壮广灵画眉驴-外形特征突出，较短体躯，坚实体质，匀称结构，较大头，平直鼻梁，微突眼大，立而灵活两耳竖。而高昂颈粗壮。厚微隆鬐甲宽。开阔前胸，深宽胸廓，广平直背部宽，充实腹部，而短斜*宽。粗长尾，稀疏尾毛。粗壮四肢，明显肌腱，端正前肢，刀状肢势后肢多，育良好关节发，较长管骨，较大蹄，坚硬蹄质，稳健步态。毛粗密全身被，为主占64。6%毛色以“黑五白”，%灰色占11%青画眉占17，7。4%乌头黑占。眉驴产于山西省广灵县广灵画眉驴-习性画，[详细有……]！
大尾羊广灵，羊优良品种是山西省绵，肉为主是以产，的兼用型羊种产皮毛为辅。速度快它增长，效果好育肥，鲜嫩肉质，品质好皮毛。年羊成，厘米以上体高62，公斤左右体重50，－21厘米尾长18，－22厘米尾宽19，－7。9厘米尾厚5。5。1个月后即可屠宰大尾羊一般是1。宰9只羊曾经试，13。5个月每只羊饲养，66公斤平均活重，38。42公斤屠宰后胴体重，3。3公斤其中净肉3，。7公斤肉脂重2，8公斤尾脂重，。07公斤头蹄重4，。56公斤内脏总重5。皮板致密大尾羊，丰满绒毛，纯白毛色，比例适中粗细毛，一级皮的标准达到现行收购。张羊皮测定根据12，7。7厘米平均长8，。7厘米宽48，。7平方厘米面积4366。侧白羊毛分析：毛被属于异质毛羊毛品质：根据10只成年母羊。绒毛占53。5%其纤维类型组成：，15。3%两型毛占，0。6%发毛占3，0。6%干死毛占，7。5厘米外层股长，4。4厘米底层绒毛长。24。5微米绒毛平均直径。厘米1653根羊毛密度每平方，8。6%净毛率6。于春抓绒广灵习惯，剪毛秋。…[详细一只成…]。
营养素于一身苦荞集七大，是药不，保健品不是，吃的食品是能当饭，价值和非凡的食疗功效却有着卓越的营养保健。首乌、大黄”等是亲兄弟它与人们所熟悉的“何，的优秀粮药兼用粮种是国际粮农组织公认，文化的典型体现是我国药食同源。“五谷之王”苦荞被誉为，品（降血压是三降食，血糖降，脂）降血。高寒山区多出产于。苦荞麦性味苦、平、寒《本草纲目》记载：，肠胃“实，气力益，精神续，耳目利，脏滓秽”能练五，气宽肠“降，积滞磨，风痛”消热肿。学观察表明现代临床医，降血糖、降血脂苦荞麦面具有，解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效增强人体免疫力、疗胃疾、除湿，、中风、胃病患者都有辅助治疗作用对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病。张家场乡、三屯乡、管家堡乡、鹊儿山镇、云兴镇、店湾镇等9个乡镇现辖行政区域左云苦荞地理标志产品保护产地范围为山西省左云县马道头乡、水窑乡、小京庄乡、。[详细……]？
区域位于天镇县西部平川区地域范围天镇唐杏生产特定，南6公里距县治西，的南河堡全乡范围以东沙河村为主，12″-114°02′53″地理位置在东经114°02′，″-40°23′01″北纬40°22′22，-1033米海拔1021，66。7公顷生产面积6，300万公斤年生产总量。情况：产地土壤类型为中壤耕种灌於栗褐土性土自然生态环境和人文历史因素（1）土壤地貌，适中质地，深厚土层，肥沃土壤。壤化验据土，。8-1。1%之间耕地土壤有机质在0，-0。08%含氮0。06，-20ppm速效磷15，123ppm速效钾85-，平也比较高农民施肥水，调查据，000-5000公斤平均每年亩施有机肥3，10-15公斤氮肥（纯N），）6-12公斤磷肥（P2O5，唐杏生长发育的需求土壤养分能够满足。处天阳盆地东部天镇唐杏产地地，二级阶地上南洋河南岸，马鞍山北有，孤峰山南有，丘陵区东有，、中间低的地形特征形成北、东、南高，独特的地理环境具有唐杏生产。、土壤肥沃、地下水源丰富且产地土地平整、土层深厚，理想……[详细是唐杏生产的]？
小米广灵，已久驰名，为朝廷贡米晋京清康熙时曾经作，米”之称遂有“御。育出新品种“东方亮”1961年又改进培，中佳品更是米。小米这种，光洁颗粒，金黄色泽，丰富营养。米饭做，稀粥熬，而滑润都是粘，可口香甜。有碳水化合物76。1%化验测定：广灵小米含，9。7%蛋白质，。7%脂肪1，0。1%粗纤维，。4%灰粉1。萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡；3与维生素B15还有维生素B1。灵小米粥产妇喝广，乳汁分泌可以增加，力恢复加快体；病、风湿病和贫血者对患有肝脏病、心脏，治疗功效也有一定。此因，内各县和京、津、唐等地广灵小米盛名已远驰省。想皮肤好粥疗歌要，加红枣粥里。不失眠若要，添白莲粥里。肾气虚腰酸，放板粟煮粥。解热毒清暑，粥更好绿豆。又补肾乌发，核桃仁粥加。防1春季，煮粥好荠菜。助消化健脾，添山楂煮粥。肿治脚气利尿消，粥胜补剂赤豆稀。津又和胃清热生，粥更美味甘蔗煮。冒又腹痛伤风感，粥显神通生姜煮。肝明目好滋阴补，粥疗效高枸杞煮。[详细……]？
西大同广灵县的特产广灵大尾羊羊肉是山。羊历史悠久广灵大尾，汉朝时期据传在，古引入从蒙，代的变迁由于时，的相互来往经济贸易，牧为主的蒙古羊人们将终年以放，引入农区由草原区。以来长期，生态环境的影响下在当地自然条件、，心饲养管理和选育以及农民群众的精，锁繁育长期闭。性能方面趋于一致在体形外貌和生产，有生长发育快逐渐形成了具，效果好育肥，力高产肉，鲜嫩肉质，品质好皮毛，毛股结构被毛呈，毛极少干死，粗饲耐，性能强抗寒，风气候的地方优良品种适应大陆性半干燥季。年羊成，厘米左右体高65，公斤左右体重55，-21厘米尾长18，-22厘米尾宽19，-7。9厘米尾厚5。5，从汉朝时开始当地人民群众，大尾羊起名为。尾羊工作培育大，68年起从19，院畜牧专家许金友先后聘请山西农学，和畜禽品种编委的同志鉴定省牧校校长于大甲等教授。省绵羊的一个优良品种认为广灵大尾羊是山西，入《山西省家畜家禽品种志》一书1983年7月将广灵大尾羊载。49年存栏1。99万只据县志记载：大尾羊19，栏4。8万只1967年存。……[详细1979年]？
产品地理标志保护产品阳高长城羊肉为国家农。常说人们，乡羊肉是一大憾事到阳高县不吃长城。确的，的羊肉香嫩可口长城乡色如玫瑰，羊肚丝鲜美爽口白如美玉的凉拌，羊杂鲜而不膻做法各异的，象深刻让人印。发展规模养羊产业阳高县长城乡大力，抵押贷款发展养殖业新模式因地制宜创新以土地使用权，贫致富的新路子走出一条农民脱。目前截至，羊户300余户该乡已发展养，到4万多只养羊总量达。实其，只是长城乡在阳高县不，年来近，、强防、精养”五个关键环节该县抓住“增量、扩草、提质，目扶持上发展养羊产业着力从技术支撑、项，专业乡镇和“黄岩沟”、“六棱山”等羊肉品牌基本形成了长城乡、友宰镇、王官屯镇等羊养殖。15年20，通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审阳高县惠农养羊专业合作社申报的“阳高长城羊肉”，地理标志登记保护实施国家农产品。地域范围阳高长城羊肉农产品地理标志保护区域为：山西省阳高县长城乡所辖9个行政村所在地域： 山西 申请人： 阳高县惠农养羊专业合作社 公布日期： 2015年，墩村、堡……[详细即：十九梁村、十]。
名贵的中草药黄芪是一种，益气的作用具有补身。以“条长而顺浑源的黄芪，色亮皮光，性大粉，”著称空心小，一般的黄芪高药用价值比，“浑芪”被称为。的恒山地区广阔延绵，黄芪之乡”是有名的“。芪加工厂浑源黄，工的主要工厂之一是我国黄芪出口加，芪达一百万斤每年加工黄。七十多个国家和地区这些黄芪远销五大洲，回大量外汇为国家换。自然的宠爱受上天与，平方公里的土地上在浑源1966，自然资源禀赋蕴藏着厚实的，就是其中之一中药材黄芪。陆性季风气侯浑源属温带大，南山北坡中盆地地形地貌特征是，8—2333m全县海拔101，直高差大海拔垂，异明显气候差，材的生长和种植适宜多种中药。该县境内的恒山山脉浑源黄芪主产区位于，候凉爽该区气，麻岩分化而成土壤由花岗岩，质土壤属砂，性质好成土，含量高有机质，疏松土质，浓厚土层，7—8之间PH值在，和微量元素硒土壤中富含钾，浑源黄芪具有道地性独特的生态环境使，、品位高质量好。所、上海药物研究所化验经中国科学院药物研究，亚麻酸、二十一种氨基……[详细浑源黄芪内含B-淄醇、亚油酸、]。
花黄，萱草学名，金针菜俗称，值很高的蔬菜是一种营养价。论》神农经上嵇康《养生，草忘忧有“萱，”的记载乐为食之，目》上也有专门论述李时珍在《本草纲，、健胃的功能说它有利尿。花的主要产区之一大同县是山西省黄，朝开始从明，之乡”的盛名就享有“黄花。优点：一是颜色鲜黄大同的黄花有三大，无霉干净，光灿烂一色金，斑霉货绝少黑；长肉厚二是角，粗壮线条，整齐肥颀；油性大三是，清口脆嫩，不烂久煮。此因，为素食上品大同黄花，商欢迎受外，贸骨干商品之一成为山西省外。……[详细( 大同)]！