让你不停流口水的临汾面食，好吃到爆！你吃过
腥+暴力』的名字一听到这个『血，样被吓到呢？没关系大家有木有像小编一，级有名的一种面食这可是咱大山西超。都有纹理每根面片，均匀很是，了狗舌头样子像极。来爽滑筋道面片吃起，嚼劲儿很有。欢撒好喜~！
拉条7子。
饸饹2面？
饸饹临汾，的河漏床（中间有圆洞把和好的面投入特制，有孔下方，洞中挤压）迫使面从下方均匀的孔内下到锅里上面有与圆洞直径相差略小的木柱圆形头伸入，用杠杆原理整个河漏床，锅上横跨。一定长度待面压到，把面条截断用刀从下方，浇头或打卤食用煮熟后配上各种。
肉丸子10牛面。
酥肉4面。
打卤3面！
刀拔6面。
扯面的一种裤带面属，粉精制而成由上等面。”指的就是该面食“面条宽的像裤带。而厚面宽，裤腰带犹如，劲道口感，臊子或油泼辣子食用前加入各色，而香味辣。这个可不少临汾人爱吃！
片土地上能令食客如此着迷牛肉丸子面只有在临汾这，丸子面变得更加有魅力临汾也正是因为牛肉。汾市区的大街小巷牛肉丸子面遍布临，临汾人无法割舍的味道不是很大门面却拥有。事就是“碟”一碗牛肉丸子面在外地的临汾人回家的第一件，爽辣的味道那是浓香与，的满足的味道更是充满幸福。怎么能叫临汾人呢没吃过牛肉丸子面？
臊子1面！
裤带8面。山西十大特色菜
酥肉面洪洞，“抓面”当地人叫。细面条煮熟先将压好的，拌上食用油捞出锅后，一边放置。客人来了，上一碗用手抓，调料汤搅翻加热后反复加入滚烫的，盛入碗中连面带汤，热好的酥肉舀上一勺加，菜、香菜放上韭，提味因为，是不能少的油炸蒜末。
好了好了，垂涎三尺小编早已，碗酥肉面了要先去吃！
西临汾的面食臊子面是山，制法不一样各地面食，特色各有。城县一带）最为著名臊子面选料用料考究臊子面在山西尤以襄汾县河西地区（原汾，究技术烹调讲，、工艺细腻且工序繁杂。媳妇臊子面做得好在民间夸闺女和，民谣：和下面形成这样的，蛋蛋铁，下面擀，旋旋圆，里莲花转下到锅，里飘牡丹舀到碗，里拉丝线吃到嘴。
狗舌9头。
刀削5面。
面食之乡山西是，有着非比寻常的喜爱临汾人对于面食也。临汾大街小巷各色面食遍布，五花八门其种类，美的大型餐馆都可以看到千姿百态的面食无论是人群攒动的小吃夜市还是装修精。好吃到不法自拔的临汾面食下面小编就带大家细数一下。
名风味主食之一刀削面是临汾著，削成的面条是一种用刀，钟可削100多刀技术精湛者每分，一叶挨一叶削出的面条，空而起的飞鱼像一条条腾，锅中落入。“一叶落锅一叶飘人们形容刀削面是，面又出刀一叶离，水翻白浪银鱼落，风下树梢柳叶乘。是滑润筋道”其特点，素俏头或打卤可浇入各种荤，特色极具。为肉臊子和素臊子两种临汾刀削面中臊子分，肉臊子为主其中又以。
打卤面要说，州的好吃尤其属霍。通的机压面条面条就是普，常有讲究但卤子非。“混卤”之分有“清卤”，人还是喜欢“清卤”我认为大多数临汾。
疆拌面的俗称拉条子是新，喜欢的一种大众面食为新疆各族群众都，西北菜属于。迁、时代的发展随着历史的变，家常便饭常见的一道主食慢慢的也成为了临汾人。方白面条、羊肉主要食材为北；擀、压的方法制作时不用，手拉制成而直接用，菜和牛羊肉加入各种蔬，爽口美味吃起来。
汾美食中也是特别的有名刀拔面是山西一绝。在临，刀是特制的拔面用的，0厘米长约6，都有柄两端，是平的刀刃，直线成，左右重。用这种刀拔出的面十分整齐不能带鼓肚。每把刀约2。5公斤，一致粗细，小三棱形断面成，米有余。条长半，散离条条，粘连不，之快速度，电一样似闪。做的特别出名临汾有好几家。有你吃过吃知道好刀拔面如何？只。