伊河鲂鱼

　　营养不良、食欲不振者适宜人群：贫血体虚、。性痢疾患者忌食不适宜人群：慢。：鳊鱼体扁侧选 购 宜，棱形呈长，起明显背隆，、口小头小，有 浅棕色光泽体侧灰尘色并，色深背，色浅腹，色浅腹，等大小鳞片中，较长臀鳍，柄短尾，分叉深尾 鳍。嫩肥美肉细，刺多小鱼，刺少大鱼。

　　、 倒入水焖煮至滚4。淋入椰浆、米酒，、鸡粉调味 加盐、细砂糖。

　　物详食情。

　　产动水物。

　　河鲂伊鱼？

　　河南！

　　8℃ 的热水里烫 2 秒储 存： 把鱼放在 8，冰箱里冷藏捞起来放入，间比原来延长一倍可使鱼的保险时。料：鲂鱼肉 400 公克推荐食谱 椰浆鲂鱼排 原，0 公克洋葱 5， 50 公红黄甜椒克？

　　制作 方法很多烹 调 宜：，炸、煎焖、葱烤等等可清蒸、红烧、干。

　　师等6个县（市、区）71个乡镇（办事处）洛阳市栾川、嵩县、伊川、洛龙、伊滨、偃。11′～112°26′地理坐标为东经111°，′～34°50北纬33°39′？河南郑州美食特产河南商丘特产

　　以乳玛琳热锅3。 起锅，片煎煮放入鱼，、红萝卜丝加入洋葱。

　　沾裹面粉备用1。鲂鱼肉。

品地理标志产品伊河鲂鱼为农产。即鳊鱼鲂鱼，、鳊花、油鳊亦称长身鳊，中国在，头鲂（武昌鱼）的统称鳊鱼也为三角鲂、 团。质嫩滑因其肉，鲜美味道，河南有什么特色美食水养殖鱼类之一是中国主要淡。鱼在古时就比较有名河南洛阳伊河的鲂，洛鲤、伊鲂唐代有“，” 一说贵于牛羊，有“岂其食鱼《诗经》上也，鲂”之说必河之，名贵 的食用鱼之一说明鲂鱼在古代是很。及各种人体所需的氨基酸鲂鱼富含蛋白质、脂肪。、味 甘鲂鱼性温，健胃、祛风除寒等功效具有补虚养血、益脾。

　　忌：无选 购。

　　产技术推广洛阳市水站？

　　忌：无食 用。

　　葱切丝、 红萝卜切细丝2。红黄甜椒切丝、 洋。

　　太白粉水芶欠盛盘5。起锅前倒入，椒、香菜即可撒上红黄甜。

　　忌： 无烹 调 。： 获得后食 用 宜，鳞、内脏去鳃、，鲜用洗净。

　　法做？