河南平顶山特色小吃

饸饹面郏县，县饸饹也称郏，郏县的传统特色小吃是河南省平顶山市，小麦面粉为主料郏县饸烙面是以，工具制成面条用一种专门的，枸杞、胡椒、辣椒油、老汤等佐料制作而成配以熟羊肉、葱花、八角、茴香、肉桂、。味道鲜美吃起来，独特风味，们的喜爱受到人。

锅菜揽，山县的传统特色美食是河南省平顶山市鲁，河南十大特色美食明朝洪武年间相传起源于。、老抽、花椒、胡椒以及陈皮、肉桂、白芷、河南特产介绍砂仁等中草药配制的香料等这道菜制作原料主要有猪肉、粉条、油焖豆腐、河南十大特色美食蕨菜、时令蔬菜、豆瓣酱。鲜香软嫩吃起来，适口咸辣，们的喜爱深受人。

庙牛肉三郎，郏县的传统特色美食是河南省平顶山市，宋朝始于，清朝盛于，的贡品牛肉是康熙年间。郏县红牛为主原料三郎庙牛肉选用，和玉泉水腌制而成采用天然植物香料。泽红润菜品色，味道鲜美吃起来，不腻香而，独特风味，绿色保健食品是老少皆宜的。

热豆腐舞钢，钢地区的特色小吃之一是河南省平顶山市舞。黄豆为原料制作而成舞钢热豆腐选用优质，老于豆花所制豆腐，常豆腐嫩于平。时吃，腐切成块将热豆，汁、韭菜花、芝麻酱等调料浇上辣椒汁、蒜汁、香椿，辣爽口食之鲜，扑鼻清香，无穷回味。

腐粉条菜郏县豆，市郏县的特色小吃是河南省平顶山。作时制，腐切成片将老豆，锅炸入油，放凉切丝捞出后。入秘方料包用羊骨加，炖汤文火，杂、少许羊血放入粉条、羊，精盐、味精等加入胡椒粉、。八成熟时待粉条，花、香菜、加入辣椒油放入切好的豆腐丝、葱，可食用出锅即。