内乡美食

　　龙安美食间的一种家常饭这可是内乡民，妈的“绝招”几乎是每个妈。在水中煮熟将玉米糁，（干酸菜最佳）放入面条、酸菜，边煮边搅要文火，粘锅以防。糊状即可煮成粘。碗盛，椒、葱、姜、蒜放上捣碎的红辣，香油加点，润饱满入口圆，衡愉悦口感平，美味了别提多。碗又一碗吃了一，眼里饥”的感觉大有“肚里不饥。

　　汤可一定要喝到内乡羊肉！面的“吴会军羊肉汤馆”出了名的是内乡工商局对，为鲜美味道极，顿还想下一顿真是吃了一。羊骨、羊肉、羊杂在大口锅里放入，煮开，好后煮，羊肉捞出，薄片切成，水里一汆在滚开，汤碗中再倒入，白的羊肉汤冲入滚烫雪，花等作料撒上葱，肉汤就做成了香气四溢的羊。

　　往西来“南阳，有酸菜家家。几乎家家都有”内乡的酸菜，口味都有其独特性不论从制作还是。内乡的水土据说一离开，酸味出来便不会有，才可以吃到哦只有到内乡。、窝苣为制作酸菜的原料红薯叶、萝卜秧、雪里红，七八分熟将其煮制，或盆中捞于缸，头压实用石，煮菜的水再添上，到七天泡五，美地享用了便可以美，成干的食用也可以晒。多种吃法酸菜有很，汤、包包子凉拌、做，都好吃怎么样。牛肉进行烹饪特别是配上，、爽、滑酸、脆，一个扎实味道那叫。夏邑特产

　　火烧好“王店，能吃饱八成，入口酥老人，不滞消小孩，能泡松凉水，肚不疼吃多。起火烧”谈，不谈王店便不得。是大有年头了王店火烧可，于清初火烧起，形圆，一寸厚约，二两重约，油、盐、辣子等作料烤制时放入葱花、香，夏邑特产揉搓成型经过手工，制一两分钟放入炭炉烤，鲜、气味喷香的可口烧饼便可见橙黄诱人、酥香甜。下去咬，咬一口真有“，”的想头想半年。炉火纯青的地步火烧烤到如此，客不顾路途遥远也难怪外地食，烧而来奔着火。