河南十大特色小吃

五香兔2 肉。

道口烧3 鸡！

太康肘10 子！

地区地方传统名特产花生糕是河南省开封。代宫廷膳食花生糕是古，宋朝源于，个朝代600余年后经元、明、清三，河南特色小吃至今流传。花生仁为主料花生糕以精选，、饴糖等辅以白糖，糖、垫花生面经过熬糖、拨，等工序制成刀切成形。

油馍9 头。

阳大肉壮5 濮馍。

花生6 糕。

遥镇胡辣4 逍汤。

封市一道著名地方风味小吃开封小笼灌汤包是河南省开。年历史已有百，是黄继善创始人。楼包子铺经营现有国营第一，风味面点是著名。河南特色小吃包皮薄馅大小笼灌汤，流油灌汤，提起来像灯笼成品出笼后，像菊花放下去，玲玲小巧。样一句顺口溜“先开窗开封人吃灌汤包子有这，喝汤后，"再满口香？

汉族传统面食小吃油馍头是河南地方，有的叫老鸹头有的叫面托 。辣汤最好搭配胡。

色传统名菜之一道口烧鸡是特，义兴张”世家烧鸡店所制由河南省滑县道口镇“。烧鸡道口，河南美食小吃排行榜名贵中药用多种，年老汤辅之陈，鸡色泽鲜艳其成品烧，元宝形如，瑞蚨口衔。河南特色小吃和保健功能极具食疗。

小笼灌汤7 开封包？

名的汉族小吃是河南开封著，野味属于。尝后都会赞不绝口许多外地游客品。泽红亮此菜色，软烂肉质，精良卤制，独特工艺，扑鼻香味，腥味无草，留味绵长咸香发脆。斤以上的野兔制作一般选用1。5公。

辣汤胡，糊辣汤又名，中常见的汤类食品是中国北方早餐。的早点摊点常见于街上，是微辣其特点，丰富营养，上口味道，其它早点进餐十分适合配合。的“逍遥镇胡辣汤”和漯河市舞阳县北。。。胡辣汤主要起源于河南周口市西华县逍遥镇。

馓8子。

中原的风味名吃太康肘子是享誉，上等猪肘用料为，料和独特制作工序辅以特制名贵材，亮、浓香怡人、酥烂可口特点“肥而不腻、色泽鲜。之大成”而驰名中原”被誉为“天下美味。肘子”正宗“，宋记”唯有“。子”唯一正宗宋记“太康肘。宋友华先生创始人为，为“宋记”故品牌名。

馍壮，者也壮。证“上面烘有民谚为，面烧下，了不撒娇女人吃，了好杠腰”男爷们吃。粮中巨无霸壮馍是干，、其“劲”之足其“味”之香，口品尝非亲，滋味难知，嚼越香真是越，越嚼越香，在口里而且香，心里美在。

汉族特色美食烩面是河南，久的历史有着悠。饭聚而有之的传统风味小吃它是一种荤、素、汤、菜、，道鲜美以味，实惠经济，中原享誉，全国遍及。可分为：羊肉烩面烩面按配料不同，烩面牛肉，烩面三鲜？

烩1面！

见的一种油炸食品馓子是河南很常，很长很细，酥脆焦黄，馋人格外。俗称“细馓子”河南南的馓子，馓子系钟兴和所创制说来颇有历史：“细。楼寺街为摊商钟在历下区钟，三十余年制售馓子，精良技艺，特风味有独，者所喜爱甚为消费。谱》)如此看来”(《中国名吃，有不短的时间馓子在河南已。前以，水平较低由于生活，想吃就吃得起的馓子并非是谁，很少舍得买馓子尤其是贫苦人家，会当作一件很大的事所以平常百姓吃馓子，拿着就吃不像现在，定俗成的程式而是有着约。蹄烧饼配套夹着吃这程式就是要与马，或粥内泡着吃或放在甜沫。