河南开封旅游美食全攻略，收藏了这个来开封只

　　

羊蹄五香，味之一五大卤，小吃名，香烂筋柔，欢迎广受，两种味型有咸鲜、。

　　

夜市杨记鸡血4。西郊商场汤！

　　

 

　　

门外陈家老1。 宋店。

　　

大部分都是素炒饼PS：开封的炒饼！

　　

多流动小摊儿PS：还有很，也不错味道！

　　

场门口五香豆腐3。 水产市脑。

　　

门李记羊肉炕1。 学院馍。

　　

 

　　

口市场小烧2。 石桥饼？

　　

夜市陈记黄焖1。 鼓楼鱼？

　　

院南隔壁五香豆腐2。 妇幼保健脑？

　　

门外徐明烧3。 大梁鸡？

　　

保健院南步记鸡蛋灌2。 劳动路妇幼饼。

　　

线（店面较多3。 小鲲米）？

　　

 

　　

封灌汤小笼十六、开包。

　　

米制成米线用，条状长，为圆形截面，洁白色，韧性有，稍煮后捞出于开水中，肉汤中放入，、、、油辣、一般拌入、，热吃趁。类似与其，感不同但口。食次》之中古烹饪书《，ldquo记米线为；quo粲rd；。线ldquo人们习惯叫米；rdquo酸浆米线；quo、ld；quord；quo、ld；dquo干米线r；quo、ld；quord；。物、、矿物质及酵素等其含有丰富的碳水化合，迅速、均匀具有熟透，不烂耐煮，滑嫩爽口，水不浊煮后汤，化的特点易于消，闲快餐食用特别适合休。

　　

、米八线！

　　

街扣碗包子5。 大兴馆？

　　

（个人推荐推荐品尝）？

　　

本人意见）推荐品尝（。

　　

馍头老店鸡蛋灌1。 金耀路王饼。

　　

王记烧羊肉清3。汴京桥汤？

　　

五香豆腐脑（下午4。大梁门里路南）？

　　

 

　　

稻香1。居。

　　

门夜市杨君炒2。 学院饼。

　　

道的传统名菜黄焖鱼是一，鲁菜系属于。草鱼和小为主料采用精选黄河，炸制后经过，以配，而成焖制。味美鱼鲜，五香汤料，味无穷食后回。、截然不同黄焖鱼与，开封小吃黄焖鱼非同一般当你品尝过以后才知道。烹制工艺是要先将这些小鲫鱼用面粉老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的，至金黄色再油炸，去煮然后，黄焖鱼的鲜明特点和质量关键是这锅老汤能够反映，、汤靓鱼多。

　　

花园大同刀削3。 长风面。

　　

、桶子十九鸡。

　　

工三厂驴肉1。 化汤。

　　

 

　　

本人意见）推荐品尝（？

　　

美饭店蒸2。 味饺。

　　

煎包水，风味小吃特色传统，菜系属。0多年的历史距今已有50，京城（）起源于东，地区颇为流行在华北和中原。而不硬口感脆，不腻香而，美极致味道鲜。

　　

民族特色的风味小吃四味菜是开封具有。四味菜正宗的，烧丸子这四种菜肴合起来放在一起是把焖牛脯、黄花菜、煨面筋和，熬制的滚烫鲜美的羊肉汤冲上一碗用羊肉、羊骨头，好加香菜和辣椒油食时依据各人喜，儿俱全色香味，种色相互映衬黄白绿红四，、菜汤互衬荤素搭配，营养极其。口后入，、面筋脆而不粘、丸子整而不散之特点具有黄花菜烂而不断、酥肉油而不腻，绵长回味，留香满口。盔或烧饼辅之以锅，满头大汗夏季吃的，淋漓畅快，浑身暖和冬季吃的，舒坦通透。

　　

又一新饭1。 店！

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

堡夜市小烧3。 三里饼？

　　

街李记五香豆3。 丁角沫？

　　

厅刘勇胡辣6。 排演汤。

　　

盛德麻辣花1。 兴生！

　　

 

　　

本人意见）推荐品尝（。

　　

 

　　

南特色美食烩面是河，久的历史有着悠。饭聚而有之的传统风味小吃它是一种荤、河南特产水果素、汤、菜、，道鲜美以味，实惠经济，中原享誉，全国遍及。可分为：羊肉烩面烩面按配料不同，烩面牛肉，烩面三鲜，面等等五鲜烩。华全在于汤烩面的精，面时下，原汁肉汤锅内放，薄条入锅将面拉成，辣椒油、糖蒜等小碟上桌时外带香菜、。

　　

牛肉三、汤？

　　

封著名小吃之一羊肉炕馍是开，主要有葱末制作原料，孜然等盐、，间裹着羊肉末和一些特制的调料羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中，面饼筋道吃起来，末味十足焦香肉，嚼头很有，吃的开封小吃之一是很多吃货们最爱。每逢夜市出摊之时在开封大小街头，队购买的人最多就数羊肉炕馍排，凉再吃切勿放。

　　

祠清风驴肉4。 包公汤？

　　

城墙下黄焖3。 曹门鱼！

　　

 

　　

 

　　

寿寺街胡辣5。 延汤！

　　

是的著名煎饼果子。为早点把其作，制作的由面，，薄脆的ldquo还有（油条）或者；dquo馃篦儿r；成组，以配，末葱，菜香，作为佐料（可选）。虽然没有天津正宗开封的煎饼果子，后也有了开封自己的味道但在经过本地人改进融合！

　　

园李小记胡辣2。 苹果汤？

　　

路闪味胡辣4。 西环汤？

　　

区北口鸡血6。翠园小汤？

　　

 

　　

花园鸡蛋灌3。 集英饼。

　　

火烧油酥，著名小吃是一道，合成的圆形食品作为一种多层，的面（不发酵）擀成大致做法是将和好，葱花、佐料抹上香油、，起卷，拍扁用手，圆形成，上烙至半熟放在鏊子，炉内烤焦再放入。形有点像山东的油旋开封的油酥火烧外，肉和葱花里面放的。

　　

烫面角、烧麦都差不多PS：我觉得蒸饺、，分不清楚傻傻的！

　　

七、烧二十鸡！

　　

 

　　

庙街三胜拉2。 无梁面？

　　

东段祥记五香拉1。 自由路面。

　　

学北水记全牛1。回族中汤。

　　

投入大锅里熬汤要将羊骨头一起，干净的羊杂一起投入汤锅中煮再将切成砣的新鲜羊肉与清洗。起来沥干煮熟后捞，入滚开水里一氽然后切成薄片放，汤碗中再倒入，白的羊汤水冲入滚烫雪，香菜撒上，气腾腾一碗热，肉汤就做成了香气四溢的羊。

　　

医院门口鸡蛋灌4。 155饼！

　　

油酥火十五、烧。

　　

 

　　

广场白家羊1。 鼓楼蹄。

　　

汤小笼包又称灌，名小吃之一是开封的著，宋时期早在北，售卖已有，或灌汤包子称灌浆包。0多家酒店之一的#王楼#东京汴梁(今开封市)7，山洞梅花包子#制售的名为#，第一#号称#。之后北宋，开封流传下来灌汤包子在。

　　

师傅麻辣花3。 仓生。

　　

六、扣二十碗。

　　

本人意见）推荐品尝（？

　　

 

　　

 

　　

熟食店都有卖PS：基本上，真空打包还可以！

　　

湾孙记鸡血2。蔡河汤？

　　

汴京桥杜2。 记。

　　

医院西聚朋扣2。 儿童碗！

　　

东隔壁五香豆腐1。 中医院脑？

　　

一楼小笼包1。 第子？

　　

庙街常聚烩2。铁娘娘菜！

　　

 

　　

 

　　

炸烧12。饼！

　　

外西门郑羊双2。 大梁门肠！

　　

 

　　

饼夹羊肉6。 烧串！

　　

门白长友柴烧4。 学院鸡？

　　

本人意见）推荐品尝（？

　　

李记全牛汤2。汴京桥馆？

　　

堡夜市麻辣羊3。 三里蹄？

　　

职专马华拉4。 一面！

　　

厂小区里胜利饭2。 东郊化肥店。

　　

大街孙记羊双4。 西门肠！

　　

羊肉一、汤？

　　

 

　　

邢家锅2。 贴。

　　

 

　　

（个人推荐推荐品尝）！

　　

叫、、拉面又，方风味的一种传统面食是中国北方城乡独具地，山东抻面驰名民间相传因，源一说有起。美食如、山西拉面、河南拉面后来演化成多种口味的著名，等。煮、烙、炸、炒拉面可以蒸、，番风味各有一。术性很强拉面的技，须掌握正确要领要制好拉面必，防止脱水即和面要，须均匀晃条必，均匀圆滚出条要，要撒开下锅，蹲锅防止。、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种拉面根据不同口味和喜好还可制成小、、、毛细、二细。

　　

发对面无为烩4。 大润面？

　　

（个人推荐推荐品尝）！

　　

、花生二十糕？

　　

桥苏聚黄焖2。 汴京鱼。

　　

场夜市白吉馍夹3。 西郊商肉。

　　

 

　　

负盛名的特色名菜红薯泥是一道久，小吃开封。红薯选用，糖白，，，，等原料青红丝。烹饪而成兑入香油。晶莹色泽，可口甜香，丰富营养。帜、色味奇美的色菜红薯泥是一种独树一。饭庄厨师蒋世奇创制民国初年由杞县大同。

　　

 

　　

平东街豆2。 清沫？

　　

场刘记煎包胡辣3。 胭脂河市汤。

　　

市白老婆胡辣3。 南羊汤？

　　

 

　　

里堡崔家抖2。 三鸡。

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

张老五羊肉鲜1。丁角街汤！

　　

 

　　

辣汤有好几种PS：开封胡，辣汤、闪味胡辣汤、素胡辣汤逍遥镇胡辣汤、开封老味儿胡，都不错每种，去尝尝都可以！

　　

市郭记羊肉炕4。 西司夜馍！

　　

、烩七面？

　　

辣汤胡，名又，小吃知名，源于起，镇胡辣汤最为出名尤以市西华县逍遥。常见的传统汤类名吃是中国北方早餐中。椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、、面粉、粉条等胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣。

　　

 

　　

 

　　

、炒十四饼？

　　

 

　　

续加关注支持喜欢的请继，荐更多美食美景小编将为大家推！

　　

胡辣十、汤？

　　

、炒红薯三十三泥！

　　

 

　　

夜市郭记羊2。 西司蹄！

　　

 

　　

的都是大肉火烧PS：汉民做，的牛羊肉火烧也有回民做！

　　

大市场素胡辣7。包公湖汤！

　　

宾路天惠米2。 迎线？

　　

北街老冯油酥火3。 梁苑西关烧！

　　

店都是百年老店PS：这两家饭，店的招牌锅贴是！

　　

香、麻辣羊二十九、五蹄？

　　

徐府街慈4。 民？

　　

贴锅，名的传统是中国著，类的小食品属于煎烙馅。精巧制作，可口味道。以不同鲜蔬菜根据季节配。般是馅面各半锅贴包制时一，牙形呈月。呈深黄色锅贴底面，脆酥，软韧面皮，香美馅味。意义上说从某种，饺子都是锅贴日本人所谓的。众风味小吃锅贴是大。作精细、品质优美而闻名古城稻香居锅贴以其选料严谨、制。汤流油成品灌，黄焦色泽，溢口鲜美。

　　

定要配一碗羊肉胡辣汤PS：记着吃水煎包一！

　　

饼夹八批油9。 烧馍。

　　

街朱记五香烧1。 徐府饼。

　　

饼夹茶鸡8。 烧蛋？

　　

（个人推荐推荐品尝）。

　　

胜街田记米5。 三线！

　　

旧货市场羊双3。 内环路肠！

　　

街大脸白吉馍夹2。 宋都御肉？

　　

夜市小虎炒凉1。 鼓楼粉？

　　

河南开封著名小吃五香兔肉是一道，蔻、丁香、冰糖等制作原料主要有豆，泽红亮此菜色，软烂肉质，精良卤制，独特工艺，扑鼻香味，腥味无草，留味绵长咸香发脆。

　　

州桥日夜胡辣1。 自由路汤。

　　

 

　　

家桥街马豫2。 穆兴。

　　

鸡血一、汤。

　　

夜市老三大排3。 大南门档！

　　

宫西口二刚烩2。 文化面。

　　

 

　　

 

　　

（个人推荐推荐品尝）。

　　

门白记荟萃1。 寺斋。

　　

烧饼夹油2。 条！

　　

门老扁米1。 寺线！

　　

（个人推荐推荐品尝）？

　　

饼果子相对较少PS：开封煎，认的最好吃的这两家是公！

　　

中前街东口五香兔3。 汴京桥维肉。

　　

路化三驴肉3。 金耀汤。

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

错对面李强羊双1。 包公祠肠？

　　

 

　　

四味烩二、菜？

　　

也有卖绿豆糊涂也不错PS：卖五香豆沫的！

　　

都路建民扣3。 魏碗！

　　

自中刀削1。 面！

　　

本人意见）推荐品尝（？

　　

城小区尉示烩5。 凤凰面。

　　

烧饼夹牛1。 肉。

　　

肉、五香牛肉和板牛肉PS：开封牛肉分酱牛，吃简直是美味至极用五香烧饼夹着！

　　

 

　　

 

　　

一道美味可口的传统小吃麻辣花生是用花生制作的。E和一定量的锌花生含有维生素，强记忆能增，河南美食特产老化抗，功能衰退延缓脑，皮肤滋润。

　　

院对面老刘汤3。东郊二馆？

　　

黄家老3。 店。

　　

很多家就不一一介绍了PS：开封烩面还有，都还不错大部分！

　　

地方传统风味小吃烫面角是新安县，年（1914）创制于民国三，多年历史已有80。大与本县人王金斗时有开封人任老，车站开设餐馆于新安县火，任烫面角#出售#老。方科学由于配，讲究制作，角软皮紧所制烫面，色如琼玉、晶莹欲滴外观上状如新月、；腻、美味可口吃起来鲜香不，陇海三千里有#名扬，一家#的美誉味压河洛第。

　　

 

　　

、豆腐三十脑。

　　

开封地方传统名吃高炉烧饼是河南。悠久历史，文明历史记载己有上千年的，工艺简单高炉烧饼，牛肉 烧饼加，一绝堪称，色焦黄烧饼颜，随着烧饼的成熟放在木炭上慢烤，溢令人垂廷那香气四。原是吊炉所谓高炉，鸡窝炉的又有叫做，沿街售卖可挑担，定营业后渐固，亦不再吊炉顶之锅。发酵面制作此饼多以，包芯擀片，摊圆砍花，沾芝麻贴烤然后单面。外酥里嫩成熟后，单食可，间多视丰俭但河南民，牛羊肉或夹食；油条馓子或夹食；炒凉粉或夹食，美味均是。常有带些烧饼故开封一带，就是提几盒油馍走亲戚有时也。

　　

园西口华子火1。 康乐家烧！

　　

本人意见）推荐品尝（？

　　

介绍的是汉民扣碗PS：这里主要，的清真八大碗本地还有回民！

　　

桥禹记烧羊4。汴京肉？

　　

叫羊双肠汤羊双肠又，宴之一属于豫，和小肠熬制而成是用羊的大肠，开封”讲据“老，都没有固定的摊位过去卖羊双肠的大，儿沿街叫卖而是担着挑，劈柴燃烧的小炉子担子的前边放着用，熬汤的小深兜锅炉子的上面放着，好的老汤、肠子和碗筷担子的后边放着事先熬。的才有固定的摊位解放后卖羊双肠。

　　

烧饼泡鸡血11。 汤？

　　

宋朝菜肴名称鸡血汤是一道，一定中药药效其原料具有，着药用功效对人体有。朝年间相传宋，饭不思、不欲饮食因操劳过度而茶。时间一，一筹莫展各位大臣，门里的大臣闻听一位家住开封宋，汤秘方：以鸡骨及数十种中药材秘制熬汤遂献上一付从云游道士手中获得的鸡血，鸡杂等原料配以鸡血、，、健脾开胃之功效食后有延年益寿。此汤后胃口大开仁宗皇帝品尝，大悦龙颜，好味道连称，为御膳将其列；时间的食用经过一段，食欲大增皇帝的，康复逐步，体健身强，焕发容光，门里鸡血汤”遂赐名“宋！

　　

门沙家酱牛1。 寺肉。

　　

来香烂而又弹性PS：羊蹄吃起，一次性手套吃不过记得要用，白特别多胶原蛋，粘手容易！

　　

（个人推荐推荐品尝）！

　　

、黄焖十八鱼？

　　

 

　　

 

　　

一道四川扣碗是，的特色菜河南等地，更是种类繁多扣碗的做法，妙不可言味道更是。肉类原料制作在大部分都是，后蒸的方式制作一般采用先炸。扣碗最出名扣碗数开封，种类有扣碗，，，，等肉。

　　

分厂对面炒凉2。 东郊空粉。

　　

炒凉六、粉。

　　

路三盛公烧1。 中山鸡！

　　

烟厂天天米4。 南郊线。

　　

 

　　

夜市葛记羊肉炕3。 大南门馍！

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

老黄3。记。

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

 

　　

（个人推荐推荐品尝）！

　　

（个人推荐推荐品尝）。

　　

寺街郑记烫面1。 文殊角。

　　

都路羊双5。 魏肠。

　　

一种食物白吉馍是，坯为饼状一般的面，的面坯为状而白吉馍，河南有什么特产底朝下进行烙制时碗状面坯的碗，的火色非常漂亮这样烙出的馍。吉馍毫无火色烙制好的白，隐若现的火色线内侧有一线若，个很周整的圆火色线形成一，自然形成的图案圆圈内有火色，漂亮很。但表皮焦香酥脆出锅的白吉馍不，软可口馍瓤绵，搭眼一看馍的外型，形制其，个汉朝的瓦当图案就象一。的地方不带一点杂色白吉馍上不带火色，如玉洁白。

　　

 

　　

）是一道首都很有名的传统特色小吃炒凉粉（Fried jelly，洁白色泽，剔透晶莹，爽口嫩滑。封当地产的红薯凉粉炒凉粉的主料是开，色毫不起眼那淡淡的颜，的柔韧适度但是它独特，多次翻炒既禁得住，口即化又能入，粉的不二选择是开封炒凉。的配料炒凉粉，产的豆豉儿则是开封自，、辣椒面等等再加些葱、蒜。

　　

 

　　

传统老店名气较大PS：前三家是，多连锁有很，人去的比较多的后两家是本地！

　　

 

　　

 

　　

 

　　

夜市王三炒凉3。 西司粉。

　　

东街化三驴肉5。 金明汤！

　　

桥日夜胡辣1。 州汤！

　　

 

　　

 

　　

土街北京1。 馆？

　　

削面是山西名吃PS：虽说刀，响力也不能小觑但在开封的影！

　　

、锅十一贴！

　　

酱，菜名一种，为主要原料是指以牛肉，制而制成的一种肉制品经过多种调味料的腌，浩特著名的特色名菜是源于内蒙古呼和。骨、化痰息风、止渴止涎的功效有补中益气、滋养脾胃、强健筋，陷、气短体虚适用于中气下，及面黄目眩之人食用筋骨酸软、贫血久病。

　　

饼夹豆腐7。 烧串？

　　

豆腐脑是早上卖PS：大部分，有卖的下午也，流动的但都是。脑的基本都有蒸鸡蛋还有就是早上卖豆腐，以尝尝也可！

　　

（个人推荐推荐品尝）。

　　

烧饼夹3。 菜？

　　

南口风干兔4。 梁苑肉？

　　

夜市付二炒4。 西司饼！

　　

是五香烧饼的专版本期为大家推荐的，五香烧饼的多种吃法详细介绍开封当地人。实惠的开封名吃作为一种简单又，能成为很好的食物搭配无论早、中、晚餐都。

　　

堡天津蒸饺3。 三里馆？

　　

良烩菜1。国馆。

　　

、酱牛二十八肉？

　　

驴肉三、汤！

　　

 

　　

街支五风干兔2。 曹门大肉！

　　

路杨记五香拉3。 汉兴面！

　　

北仁香斋双麻火2。 东大寺烧？

　　

属兴盛德的麻辣花生PS：最有名的要，是兴盛德老板的弟弟娘亲的麻辣花生老板，其实差不多我觉得味道！

　　

桥街庞记宜生1。 穆家斋。

　　

封特产名菜桶子鸡是开，泽鲜黄以其色，嫩脆咸香，不腻肥而，大特点而出名越嚼越香几。料是鸡其主，工艺是煮主要烹饪。益之功效更高老母鸡的补，弱之人用来补身许多久病、瘦，畏寒风重尤其是，受补者虚不，能补气补血老母鸡不但，祛风还可。

　　

（个人推荐推荐品尝）？

　　

西广场驴肉2。 豪德汤！

　　

站老白2。东家。

　　

后街马遂煎2。 医院包！

　　

门口水记煎饼果1。 铜锣湾子！

　　

口味珍鲜鸡血3。东拐街西汤。

　　

（个人推荐推荐品尝）？

　　

、白吉二十四馍！

　　

基本上都有牛杂卖开封卖牛肉汤的，、牛肚、牛肺、牛肝等一些牛的杂碎一般汤馆都会有牛肉、丸子、牛舌，己烙的锅盔再配上自，美味至极简直是！

　　

香、风干兔三十一、五肉。

　　

鸡蛋灌五、饼？

　　

 

　　

欢迎的一种传统小吃五香豆沫是深受群众，沫以小米为主料属于汤食熬制豆，起用冷水泡发与、茴香一，成糊状米汁加水调磨。兑水上锅，豆瓣、、、精盐等下入花生仁、黄，倒入米汁开锅后，边搅动边倒，再开见锅，压火立即，、、炒芝麻等即成并放入、胡萝卜丝。豆沫成品，乳黄糊色，分明红绿，咀嚼生香各种调料，麻辣略透。

　　

洛阳著名的小吃驴肉汤是河南，类已是无可替代的一种但现在在开封的汤品。有甘酸而平史料记载，心气安，心烦解，止，气等特点补血益。劳损及等症可缓解远年，煮食可，做粥食或以汁，调的患者较为适宜故驴肉汤对神志失。

　　

 

　　

是我们这里的叫法PS：白吉馍夹肉，西的肉夹馍其实就是陕！

　　

本人意见）推荐品尝（？

　　

酥而不沾牙为上品PS：花生糕以，也有销售的现在网上，在网上购买也行来不了开封的！

　　

团块状将和成，举面团左手，弧形刀右手拿，片地削到锅内将面一片一，后捞出煮熟，味的、食用加入各种口，为著名以最。味独特因其风，中外驰名。全凭刀削刀削面，得名因此。削出的用刀，边薄中厚。分明棱锋，柳叶形似；外滑入口，不粘软而，越香越嚼，面食者欢迎深受喜食。

　　

、拉十二面！

　　

、刀削十七面！

　　

夜市东苑面5。 东苑霸？

　　

饼夹炒凉5。 烧粉。

　　

地方传统小吃花生糕是市。代宫廷膳食花生糕是古，于源，个朝代600余年后经、明、清三，至今流传。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

场盖家羊肉炕2。 西郊商馍。

　　

较喜欢风干兔肉PS：本人比，很柴肉，越有味道但越嚼！

　　

、五香豆二十二沫。

　　

 

　　

黄家老2。 店！

　　

 

　　

煎饼果九、子！

　　

市刘海清白吉馍夹1。 大南门夜肉。

　　

 

　　

环路三元扣4。 内碗！

　　

 

　　

开封好吃的太多PS：五香烧饼，场还是夜市都能找得到无论是小区门口、菜市，一一介绍了在这里就不。

　　

站金记炝锅烩1。 火车面！

　　

本人意见）推荐品尝（。

　　

烫面角、蒸三十二、饺。

　　

亲麻辣花2。 娘生。

　　

 

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

黄焖鱼的少了PS：现在做，市基本都有大一点的夜，的味道都还可以只要不是瞎弄！

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

北京馆双麻火1。 土街烧。

　　

本人意见）推荐品尝（！

　　

羊肉炕四、馍。

　　

兴楼塌锅牛3。 中肉。

　　

种传统面食炒饼是一，主食的一种北方地区，、河南、北京一带多见于山西、河北。饼切成细条或丝状炒饼做法是将熟，爆炒而成然后加油。和肉炒分素炒，豆芽做辅料前者只放绿。

　　

罗罗花生3。 糕？

　　

、麻辣花二十一生？

　　

禾源灌汤小笼包4。 汉兴路子。

　　

门瑞髌斋五香兔1。 里城南肉。

　　

家桥街柒兴3。 穆斋。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

门李家酱牛2。 寺肉？

　　

吃米线就知道这几家PS：因本人不喜欢，大部分人喜欢吃的不过应该是开封！

　　

封有两种拉面PS：因为开，香拉面一种五，泼面一般也不错卖五香拉面的油，牛肉拉面另一种是，了两张图所以配！

　　

夜市老海家烩3。 东司门面！

　　

交通旅社鸡血5。搪瓷厂汤。

　　

、双麻火二十三烧？

　　

 

　　

开封市的传统名小吃双麻火烧是一种河南。点、夜宵多作早。吃配。酥焦口感，香味透五。

　　

桶子鸡味道都不错PS：开封大部分，得不是很好咀嚼外地人可能觉，越嚼越香但是会！

　　

老白家汤3。土街馆。

　　

邢家锅2。 贴？

　　

饼夹羊肉炕4。 烧馍。

　　

面粉制作的一道小吃鸡蛋灌饼是用鸡蛋、，阳的特色传统名点它是源于河南信，居民喜爱深受当地。烙至半熟的饼内把鸡蛋液灌进，后烤制而成继续煎烙，脆蛋鲜香饼皮酥。算一种早餐鸡蛋灌饼也，养又方便很受大家欢迎有蛋有面有青菜有营，地区的风味食品之一是河北、山东、山西。

　　

西环路扣1。 碗？

　　

夜市侯记鸡血1。三里堡汤？

　　

鸡烧，熏鸡又名，传统风味菜肴是一道中华。是将涂过的鸡油炸其中部分烹饪方法，成的煮制而成然后用香料制。肥而不腻和烂而不散特点成品烧鸡具有肉鲜味美、。鸡中在烧，最为出名道口烧鸡，淡适口、熟烂离骨、肥而不腻它香味浓郁、酥香软烂、咸。名贵中药是用多种，制作而成辅之陈年，、形如元宝、口衔瑞蚨其成品烧鸡色泽鲜艳，和保健功能极具食疗。

　　

烧饼夹馓10。 子？

　　

封开，、东京、汴京、汴梁等古称老丘、大梁、陈留，称汴简，古都、中国六大古都之一是河南省地级市、八朝，国家历史文化名城国务院首批公布的，东部、黄河下游南岸之滨地处中原腹地、河南省，郑州市毗邻西与省会，丘市相连东与商，市和周口市南接许昌，新乡市相望北隔黄河与，兴副中心城市为河南省新，中心城市国家区域，展区城市核心发，员城市核心成。自由贸易实验区三大片区之一开封自贸区也是中国（河南）。菜发源地开封是豫，是其城市特色开封小吃更。

　　

中式传统小吃脑一道著名的，、混用常与，口味不同依据各地，爱咸食北方多，偏爱甜味而南方则，等喜爱麻辣口味亦有地区如四川。豆腐的中间产物豆腐脑和都是做，有太大区别成分上并没。最先出来的豆腐脑是，软嫩比较，难以夹起用筷子，勺盛用需用汤；再凝固一点等到豆腐脑，豆花就是，相比口感与豆腐脑；加凝固之后就是豆腐了放入模具里面压实更。

　　

还要去这几家老饭店PS：吃炒红薯泥。

　　

非常有名的牛羊肉汤专版本期为大家做一次开封，羊肉汤范围的美食介绍下都属于牛，尝开封的牛羊肉汤来开封一定要尝一，盔、羊肉、香菜牛羊肉汤里锅，质、脂肪、维生素碳水化合物、蛋白，廉深受开封人的喜爱营养齐全、物美价。晨早，汤馆都座无虚席几乎所有的羊肉，队等候要排。之间熟人，正式的请客只要不是，结伴去汤馆人们更愿意。季里冬，捷、驱寒滋补羊肉汤简便快。冷的天不管多，肉汤下肚一碗羊，生暖意浑身顿。

　　

东拐街西2。 口！

　　

羊双二、肠。

　　

、水煎十三包。

　　

街金记煎饼果2。 书店子？

　　

五香烧饼吃法这么丰富的，的五香烧饼的多种吃法你喜欢哪一种呢？小小，括荤素汤基本包，要都尝一尝来开封一定，错过的美食真的是不能！

　　

、五香烧二十五饼！