带你吃遍“古城开封”美食，做工独特，味道正

灌汤小笼包）小笼包（也称，下来的一道美食是经过历代传承，“东京第一”的美称据说它具有北宋时期。多、河南美食有哪些排名灌汤流油、味道鲜美它外观小巧玲珑、皮薄馅。提起像灯笼赞美有“，即是你食用时放下像菊花”，来像灯笼一样用筷子夹起，子里放下时像朵菊花当夹它到自己的小盘，观漂亮很是美。注意”先开窗食用时还要，汤“后喝，笼包咬上一小口也就是说先将小，汤吸进肚子里再将包子里的，再食用然后。的鲜汤溢出到远处这样吃避免包子里。

焖鱼黄，河南美食小吃排行榜传承下的小吃是早年民间，喝声中的美味走街串巷的吆。的草鱼为原料它是精选出来，鱼为主料多是小鲫，炸制后精心，焖制而成的用传统卤汤。鲜美鱼香，营养汤醇，无穷回味，的地方特色的小吃是一道具有浓郁。

事项注意！

焙面鲤鱼，来的开封特产名菜也是历史传承下，有说记载，场就已经流行北宋时期市。等鲤鱼为原料它是以黄河上，须面”两道名菜配置而成的经过“糖醋熘鱼”和“焙龙。嫩鲜香鱼肉软，如发丝焙面细，酥脆蓬松，不腻利口，开胃香甜，的美味佳肴是大宴必备。

子鸡桶，咸丰年间源于清朝，的一道传承名菜也是历史悠久，河南美食小吃排行榜0多年的历史据说有10。下铁上木的桶锅做出来的鸡记载当时蒸煮鸡的锅是用，“桶子鸡”就得名为。三年的优质母鸡做成的当时此鸡都是选不满。而不腻味道肥，可口鲜嫩，香脆醇美。的一道美食是大宴中。

封最最好吃的佳肴以上是精选几种开，多名吃还有诸，河南特产大全做介绍以后再。

薯泥红，末民初时据说是清，以红薯为主料厨师蒋世奇，的小吃--红薯泥创制出了驰名中外。土地是沙土地因为开封多带，的生长优势有适宜红薯，薯泥色泽晶莹所以做出的红，、营养丰富香甜奇美，寿食品还是长，著名颇为。