阳春面这样做只需两个步骤不仅简单便捷而且味
现在天气凉了，相信很多人都非常喜欢吃一些热乎的、吃完了可以让我们身体暖暖的食物了，面条绝对是其中一个。
相信很多人小的时候都听过阳春面这种美食吧？直到长大，我发现阳春面这种美食真的是太美味了。虽然吃的时候觉得阳春面这种美食是好吃又简单，但是真正做起来才发现想要好做好一碗阳春面可不是那么简单的。按照今天为大家分享的方法一步步做才可以做出一份美味又可口的阳春面。阳春面这样做只需两个步骤，不仅简单便捷，而且味道一点都不差。
第一步：锅里面加入适量的清水，等到水烧开了之后将面条下入到锅里面，紧接着用筷子快速搅拌一下面条，防止面条沾到锅里面。等到锅里面的水再一次被烧开了之后向锅里面加入适量的清水，顺便将燃气灶调到小火，等到锅里面的水再一次烧开了之后再加清水，一直到加入三次清水，锅里面的面条全部煮熟之后捞出来放到冷水里面过一下凉，紧接着再放入碗里面备用。
提示：现在很多人做阳春面会用挂面做，通渭特产但是个人觉得用手擀面做出来的阳春面会更加美味好吃，吃起来的口感也非常好，大家以后试一下就知道了。
煮阳春面的时候一定要注意煮面条的时候加水可以让面条煮的更快，水开了之后再加适量的冷水，这样的阳春面就更好吃了。
第二步：再一次向锅里面加入适量的清水，等到水开了之后向锅里面加入适量的精盐、生抽、芝麻油、猪油和适量的小葱，等到锅里面的水再一次烧开了之后就可以关火，将汤全部倒入碗里面就可以了。
提示：大家做阳春面的时候一定要多放一些小葱，这样做出来的阳春面才会好吃。
以上就是今天为大家分享的阳春面的具体做法了，大家只要按照我的方法很容易就可以做出好吃又美味的阳春面了。
看了上面的内容可能大家就会问了，我们要做阳春面为什么还要另做汤啊？把调料直接放到碗里面不是更好了？
其实将调料直接放碗里面和用火热一下再放到碗里面的味道和口感是不一样的，如果将调料直接放到碗里面拌着吃，通渭特产面条的口感和味道就不会很好吃，但是用锅煮一下之后大家就会发现面条汤其实是非常好喝的，以后在家自己试一下就知道了。返回搜狐，查看更多