重庆美食盘点：火锅一定有，但似乎有奇怪的东
小面重庆，特别的存在是一个非常。南方城市重庆这座，着自己独特的喜爱却对这一碗面条有。过不，起小面相比，的我更喜欢牛肉面作为肉食主义者。大块的牛肉光是看着这，不住流口水了就已经让我忍。
了对，有错没，是鸡杂它就。肠、鸡肝等鸡的内脏主要选用鸡胗、鸡，萝卜等食材一同烹煮然后搭配上泡椒、酸，佳的美味呈现出绝。
有福了各位，一次这，下过去日子里尝试过的美食重庆游品将会带大家回顾一。细回想不仔，么多“奇怪”的食物都不知道自己吃过这。
容食物的吗？当然你见过用床来形，会有一点牵强这个量词可能，过不，字上来看从它的名，是更加贴切才对用“床”应该。重庆特产礼品
一点记住，点鸳鸯锅千万别！
号选五手
号选八手
后最，结完，花撒！
旺里毛血，的是猪肝和火腿肠其实我个人最偏爱，高级一点而要说更，有鳝鱼还会，美滋滋了那就更加。
了麻花之外磁器口里除，最引人注目就属鸡杂。营鸡杂的饭店古镇里很多专，哪一家更好要说具体，不好定论还真是。人多的那家反正就找，麻花一样的道理和大家排队买。
猜不出来了估计大家，弯的科长自制的一道菜因为这是重庆游品遛。过不，乏经验因为缺，放得太多导致辣椒，奇的辣最后出。
有螺蛳这个疑问关于螺蛳粉没，找到答案我已经，蛳粉店里吃到了螺蛳因为我在好几家螺，单点一份螺蛳甚至还可以，美滋滋简直。
住记，同样的道理水煮鱼也是，被骗了哟不要再！
号选二手
肉片水煮，名叫水煮别以为它，辣椒了就没有。际上实，它的烹饪技法“水煮”是，片的过程中因为烹调肉，煮而没有过油的确是用水。是但，的时刻最后，干辣椒会撒上，上热油再淋，大功告成这才算。
极大的一道菜品这是和名字反差，听到它的名字很多人开始，清淡爽口的以为是非常，上桌之后直到它，己被骗了才感觉自。
人喜爱的美食它是最受重庆，抵挡它的诱惑没有人可以。它最好的形容麻辣鲜香是对，地朋友最大的妥协微辣就是我们对外。
号选四手
无法理解的美食这是很多人都，食材是动物内脏因为它的主要。庆黔江最为知名这一食物在重，内的磁器口但是在城区，一大特色它也是。
号选一手
名字有所误解很多人对它的，要的食材给说得很明白了其实它的名字已经把主。是但，发展情况来看从如今它的，是最受关注的部分这一食材已经不再。
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庆也很普遍铺盖面在重，是“兼职”但是很多都，铺盖面的小店找到一家专卖，是最正宗的那种味道才。
辣子虾好了姑且叫它，一般的大虾其实就是用，成虾仁剥好，椒以及花椒翻炒然后混合着干辣。现出鲜艳的红色虾肉熟透之后呈，卷曲成一团而且开始，好看格外。道上味，于辣之外除了过，堪称完美其他都。
号选三手
很多不同的浇头重庆的面条有，直是我的优选但是牛肉一。着于传统的小面很多人也非常执，自己的喜好了这就是每个人。
每天的开端它是重庆人，饭午，以是晚饭甚至还可。话来说换句，以用它来解决一天三顿都可。
号选七手
正反，家一句奉劝大，欠的时候经验尚，这种偏贵的食材还是谨慎考虑虾。
柳州的螺蛳粉它是来自于，种奇特的气息因为具有一，它敬而远之让很多人对。实上而事，吃的时候当你开始，就不复存在了这种味道也。豆腐泡、青菜米粉、腐竹、，别的酸笋还有最特，粉的黄金搭档构成了螺蛳。
号选六手
庆火锅吃重，择老火锅一定要选，老火锅所谓的，加重油重辣其实就是更。图所示如上，火锅锅底当中的含油量你能够非常直观地看到。本是白色牛油原，其他香料的共同作用只是因为辣椒以及，种特别的红艳才会呈现出这。
盖面铺，的吗？这种独特的面食不久应该是一床一床，和面块很像虽然看起来，有所不同但是却又。就是一两一“床”，就足够了一般2两。之后展开，比你的脸还要大这铺盖面甚至，的脸足够小前提是你。
外地的美食这是来自，是拒绝的一开始我，逃脱“真香定律”但是谁也没办法。利诱之下在威逼，了第一次我尝试，也回不了头从此便再。
血旺毛，主要的食材血旺自然是。做法是使用鸭血目前比较主流的，于猪血相比，更加美味味道会。这个字的理解而对于“毛”，为是毛肚很多人以，是一种烹饪手法其实它代表的，常随意粗犷也就是非。