渝东黑山羊
理、繁殖力较强、配合力好、生长发育较快等优良特征渝东黑山羊具有屠宰率高、适应性强、耐粗饲、易管,和优良的品质其独有的特性,重庆名吃利用价值极具开发。重庆美食攻略重庆十大特色菜
县以及周边的黔江区、彭水县、酉阳县和贵州省少数区县渝东黑山羊分布于武陵山系山脉的涪陵区、丰都县、武隆。8年调查据200,山羊13。40万只重庆市存栏渝东黑,6。03万只基础种羊群,只、种用公羊0。31万只其中能繁殖母羊3。89万。
理标志证明商标渝东黑山羊为地。用型地方优良山羊品种渝东黑山羊属肉皮兼,全国畜禽品种引种指南》2001年被收录入《,庆市畜品种审定委员会审定2006年5月通过原重,羊资源保种场在涪陵建立2006年底渝东黑山,资源管理委员会羊专委会现场审定2009年5月通过国家畜禽遗传,8号令公告正式成为国家级畜禽遗传资源2009年10月15日农业部第127。重庆名吃
29cm、母羊57。53±2。66cm渝东黑山羊成年体高公羊61。1±5。,kg、母羊34。31±6。41kg成年体重公羊39。51±8。31;月龄性成熟公羊5~7,月龄开始发情母羊4~6,、经产母羊产羔率194。37%初产母羊产羔率136。37%;率94。52%羔羊断奶成活;。16 g±15g哺乳期日增重68。5%、净肉率评价为38。88%12月龄屠宰率平均为48。3。
全身被毛黑色渝东黑山羊,被毛较粗长成年公羊,毛较短母羊被;三角形头呈,大小中等;平直鼻梁,立向上两耳直;有角和胡须多数公母羊;结合紧凑头颈躯干,高于前驱后驱略,重庆名吃平直腰背,宽深胸较,开张肋骨,有倾斜臀部稍;结实后肢,坚实蹄质,直立尾短。