美食分享：豆芽水煮肉，牛肉丸西葫芦汤，重庆
郫县豆瓣酱、葱姜2、起锅热油爆香，菇和胡萝卜片刻煸炒豆芽、金针。
！2）、红油辣椒、蘑菇粉、香油、花椒油花生碎、生姜、生蘸酱油（酱油：白糖=6，大头菜或榨菜剁碎还有芽菜（可用，它咸菜替代也可用其）。
3，2分钟左右大概煮沸，部浮起来牛肉丸全。
2，放进锅里将牛肉丸，姜片放入，清水和胡椒粉加入适量的，煮沸大火。
丸150克材料：牛肉，芦1根西葫，2片姜片，粉1克胡椒，适量盐，油适量食用，适量清水。
面条）、生菜、香新鲜面条（可用干菜！
1，去皮切薄片将西葫芦，重庆美食照片切小块牛肉丸。
水煮豆芽肉
法做！
料原！
料辅！
油、花椒油、蘑菇粉等2。放红油辣椒、香；净切碎香菜洗，洗好菜，容易烫熟的菜叶要用，重庆美食照片要先煮熟否则就。
到锅里烫一下4。把生菜放，放在碗底捞起来。
4，放入锅内继续煮沸把切片的西葫芦，重庆美食照片可以加入盐调味出锅了看到西葫芦变得鲜绿就。
西葫芦牛肉丸汤
煮熟了（不要太软）5。这时面条已经，起来捞，菜叶上面放到碗里；倒上去把汤料，和香菜即可放上花生碎。
法做！
做法！
庆小重面
芽300克食材：黄豆，00克瘦肉2，胡萝卜少许金针菇、，、鸡精、盐、油、郫县豆瓣酱适量葱、姜、生抽、料酒、淀粉、糖。
碗水烧开3、放2，椒粉、鸡精调味加盐、糖、胡。
里烧水1。锅，做准备工作趁烧水时，专门配汤料用一个碗。先首，净切碎生姜洗，起放到碗底和芽菜一；生蘸酱油然后放。
面条（煮新鲜面条3。锅里水开时放，大火）一定要；再开时锅里汤，已放有作料）配成汤料舀些面汤冲到碗里（。
慢慢放入锅内4、将肉片，入葱花即可开锅后撒。
清水浸泡多次1、豆芽用，、料酒、淀粉拌匀瘦肉切薄片用生抽，洗净切丝胡萝卜，菇焯水金针。