荣昌这十家小吃错过就是你的不对咯!附荣昌小
“点评榜”重庆区县生活手册编委会在此发布荣昌小吃十强初选名单(排名不分先后),
富康面庄位于荣昌区东益当街16号(农行对面),位置不错,饭点一到,总是十分热闹。
牛肉面里牛肉闻起来很香,吃起来很鲜,嚼起来很嫩。先喝一口汤,潇洒得撒上几抹红辣子,然后呼噜呼噜吸进口中,面不断,嘴不停,筋道的面条跟舌头牙齿推推搡搡,有用手指捏气泡膜的快感。配上厚实的牛肉,一种简单而直接的满足。吃面的最后是喝汤,没有勺子,埋头下去,器极粗,汤极柔,痛快伶俐。大足特产
稻香居面庄位于荣昌区昌元街道 东益当街40号(民生菜市场大门口旁),人气很旺。
食材挑选严格把关,每日都采购新鲜的食材,炸酱面口感焦香,肥肠面肥而不腻,爽滑可口,牛肉面鲜香味美,酸菜面细滑爽口,酸辣面味道刺激。
店内整洁干净。红烧肥肠以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼,色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻。并且有气血双补、补虚养身、便秘调理等功效。除此之外还有精品豆花、粉蒸牛肉、大足特产特色牛杂、红烧牛肉等菜品。
东海口水鸡店面位于荣昌区昌元街道东益当105号,位置好找,一到饭点,食客们非常喜欢光顾。
店成立一九九七年,经营二十几年以来一直倡导绿色环保,口水鸡鸡肉的鲜美,保留其特有的香味。装盘时,鸡肉和鸡骨被切成条,整齐的叠放起来。将拌好的调料,淋于鸡肉上,白嫩中流淌着红亮的汤汁,送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花,够味而且过瘾。
开店23年岁月,一直坚持不加色素卤香膏,采用经典老卤,卤鹅,板鸭,卤鹅珍香鲜可口。
好又来位于荣昌区昌元镇广场路114号(莲花广场永辉超市大门正对面),人气不错,一到饭点许多食客光顾。
店内以重庆解放碑招牌酸辣粉,现榨鲜果汁经典饮品、各式卤串、油炸食品为主,是一家休闲小吃店,口味麻辣又酸爽。
用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。
黄凉粉咸鲜、微辣带麻,吃起来有粉质感,且口里有股豌豆的清香味。酸辣粉分量足,粉条比较粗,有弹性,口感也顺滑。还加入香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋等辅料,口感丰沛。
米线配菜丰富,有平菇、番茄、豆芽等等,食材新鲜,而且入味,米线也是酸辣酸辣的,能够起到开胃的作用。
“点评榜”重庆区县生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见,