秋冬养生食谱亮相《魅力中国城》 南川打造药膳

　　品尝美食市民在，补之后进行秋，览金佛山还可以游，生态公园感受最后的秋意或到山王坪喀斯特国家，半秋天的绝美景致记录一半夏天一。

　　酉阳土家族苗族特产重庆美食特产者 贾楠)农历24节气中的“霜降”中新网重庆新闻10月22日电(记，后一个节气作为秋天最，将逐渐转凉此后的天气。永川十大美食冷的同时天气变，的好时节也是进补。

　　以来一直，如补霜降”的说法民间有“补冬不，比“冬补”更要紧而且 “秋补”。此因，时节霜降，、“煲羊头”的食俗民间有“煲羊肉”。之都重庆而在火锅，离开火锅呢养生怎么能，永川十大美食以所，秋冬进补的首选羊肉火锅便成了。入选第四批区级非遗去年南川的羊肉火锅，增添了文化感养生的同时也。

　　外此，佛山药膳的代表药羊汤只是金，味道“不止如此秋冬的”南川。麻、党参、沙参、黄精等药草皆入菜金佛山土生土长的薄荷、大青叶、天，态的土鸡、野生鲫鱼配以南川农家散养生，特色的药膳美味都可以做成独具，鸡汤、菊花鱼等如天麻滋补乌。

　　日近，南川节目录制现场在《魅力中国城》，溢的“药羊汤锅”一出场一锅热气蒸腾、香味四，永川十大美食众垂涎欲滴便引得观。所所朱所长告诉记者重庆市药物种植研究，羊是吃金佛山的天然中草药长大的这锅“药羊汤锅”里大有学问：，种金佛山特色药材汤则搭配了五十多，冷有一定效果对冬天畏寒怕。此因，最有特色的是红汤金佛山药羊汤锅，适中口感，生养心还养，可以添煮特产——方竹笋吃的时候药羊汤锅里还，又美味营养。