重庆有名十大特色美食看看你都吃过哪些？

　　的重庆十大特色美食以上就是小编整理，实在太多了重庆美食，都吃过哪些吧一起来看看你！论区讨论欢迎在评~？重庆特色美食

　　子鸡辣，典的川菜是一道经。蛋为主料一般以鸡，胡椒、味精等多种材料精制而成加上葱、干辣椒、花椒、盐、。色泽棕红油亮辣子鸡成菜，味浓麻辣。一道家常菜辣子鸡是，是同一道菜但是虽然，也各有特色各地制作，子鸡最为有名其中以重庆辣。

　　都是重口味上面美食，电口味啦现在来变！合川区传统名点之一合川桃片是是重庆，粉、白糖等制成的片状糕点是一种由糯米、核桃、面，重庆土特产都有啥为薄片其形，洁白色泽，展卷散如，不断卷裹，即燃点火，化渣入口，滋润软糯，香甜细腻，玫瑰清香兼核桃、，爽口清新。值丰富营养价，爱吃的种小吃是老人小孩都。

　　重庆说起，到的就是火锅大家首先想。的是，远近闻名重庆火锅，不仅仅只有火锅哦但是重庆美食可，还有很多别的美食重庆除了火锅外，都吃过哪些吧一起来看看你！

　　名忠县豆腐乳忠州豆腐乳又，县特产是忠，味名菜地方风，重庆菜属于。豆腐乳忠州，或杏黄色呈金黄色，有光泽鲜艳，齐而绵软块型整，匀而细腻厚薄均，香味美入口清，可口舒适，绵长余味；价值极高因其营养，能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等而素有“东方奶酪”之称富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不。优质大豆为原料忠州豆腐乳以，名贵中药材、香辛料长期浸泡加入白酒、配制盐汤和数十种，产工艺精心酿制而成采用传统而独特的生，存不腐密封久，润燥、除湿等功效具有健脾宽中、，化、风湿病均有一定功效对预治高血压、动脉硬。乳品种多样超市豆腐，到有忠县豆腐乳大家选购时看。

　　米花糖江津，江津区而得名因产于重庆，名特色小吃之一是重庆市的著。每块厚薄均匀江津米花糖，一致长短。化渣酥脆，松散不，不化不砂。可口香甜，花清香具有米，异味无。物美价廉、而且携带方便江津米花糖形式精巧、，或者馈赠亲友的佳品是省内外用作茶点！

　　远近闻名的家常菜水煮鱼也是一道，于重庆市渝北区翠云乡但是这道菜最早流行。是出自重庆的火锅鱼水煮鱼的前身其实，司机朋友推出的最开始是针对，一时风行。质口感滑嫩水煮鱼肉，不腻油而；椒红亮养眼满目的辣，不燥辣而，不苦麻而。上头“麻，其最大特点辣过瘾”是。庆水煮鱼来一份重，是过瘾那可真！

　　族人特有的一种传统美食油茶汤是武陵山区土家，家油茶厂亦名土。丝、黄豆等物先将茶叶、粉，炸过用油，、豆腐颗和玉米泡加煮熟的腊肉粒，姜米等佐料再加葱花、，沸的油汤掺上烧，：油汤茶冬可暖身吃起来清香爽口，消暑夏可，解乏提神，醒酒疗饥，四季不离许多人，必饮每日。的传统民族饮料它是土家人待客。多人没有喝过所以还是有很。

　　接待客人的饭前饮品涪陵油醪糟早年是。可口香甜，不腻油而。进家客人，地方要加上鸡蛋）让客人享用主人就煮一碗油醪糟（有的。说法叫做“吃开水”这一待客方式地方。中有“第一印象”的作用因为油醪糟在客人心目，此因，尤其精细和讲究油醪糟的制作就。累的结果长期积，就声名远播涪陵油醪糟，涪陵饮食业最终走进了，特小吃”的美誉享有了“重庆名。更加可口哦夏日冰镇！

　　俗称陈麻花陈昌银麻花，酥软味道，独特口味，磁器口古镇的代名词如今几乎成为了重庆，小吃的典范代表也成了重庆特色，的一张名片成为了重庆。香、椒盐、海苔、蜂蜜、黑芝麻、葱油古镇陈麻花有八个品种：甜、麻辣、五。多样选择，各有特色每种口味。

　　庆市的特色菜毛血旺是重，菜的鼻祖之一也是渝菜江湖。“冒血旺”毛血旺又叫，鲜、香四味俱全其味道麻、辣、。词指血豆腐“血旺”一，用鸭血一般，用猪血个别有，还有鳝鱼片主要食材，肚毛，鱼鱿，肠肥，肉等午餐。鲜香麻辣，味足汁浓。汁红亮成菜汤，烫嫩鲜麻辣，味厚味浓，促进食欲开胃下饭。毛血旺正宗的，不会少于一半盆内的红油，滑透亮而且油，不浊不浑。香、味浓味厚的特点其汤汁红亮、麻辣鲜。响味道和口感油少不仅影，于保温也不利。序上在顺，吃白菜、粉丝等物建议先吃肉类后。易“挂油”因为菜叶，来更辣吃起。渐进循序，辣的吃起先从不太。重庆土特产都有啥

　　庆涪陵区特产涪陵榨菜是重，理标志产品中国国家地。陵青菜头为原料涪陵榨菜以涪，、扁圆球形或纺锤形涪陵青菜头呈近圆形，青绿表皮，而肥厚肉质白，嫩脆质地，、维生素以及钙、磷、铁等微量元素富含人体所必需的多种蛋白质、糖，、鲜香可口其鲜嫩香脆，和独特妙用有多种做法。地区都有出售现在全国各大，可购买网上也，的店铺才能吃到哦但是要认准正宗！