丽水万地火锅街的一股清流，你多久没吃潮汕牛

的鲜嫩牛肉，汤的滋牛骨润

的高汤浅黄，的香入口甜

火锅的魅力所是潮汕牛肉在

粤鲜 潮汕牛【店名】牛肉

城1号楼102门【地址】万地水晶面

电话【】

界的一股清丽水火锅流

潮汕牛肉火丽水这家锅

火锅界的一股清堪称是万地街边流

夹缝中火爆存在川味火锅在

淡火锅的吃对于喜欢清货

错的选是个不择

吃货都知资深的道

的就是牛肉要“鲜潮汕牛肉火锅强调”

的小黄老板找牛

送达店里的新鲜牛每天都是一早准时肉

是明档厨房一进店就，杭州伴手礼

停吃的同在吃货不时

肉也没师傅切停

摆盘、上现切、桌

0+秒就搞一碟牛肉1定

出来制作成手打鲜牛而部分牛肉会被挑丸

浆、捏丸捶打、起，气呵一成

先喝吃前汤

汤，火锅的精髓是潮汕牛肉，碗汤一，勺肉一，都觉得快活光是想想。

原汤锅底高钙牛骨，熬制4小时而成采用牛大骨精心，个季节在这，一口汤喝这么，都瞬间消散浑身的疲惫~

丁解庖牛

才能熟练地庖丁解牛只有经验老到的大厨，%的肉做现切鲜牛肉一整头牛只选取37！

出现熬夜牛在这里不会。晚了去，杭州伴手礼有可能就卖光啦你爱的部位很！

潮汕牛肉锅必点之一吊龙是探长每回吃，的里脊肉部位是牛肉肩背上，而鲜嫩瘦肉多。每种部位的涮肉时间：吊龙这家店的盘子上都会标注，秒后捞起滴答10！

不是入口即化细嫩的肉质虽，会筋筋拉拉却根本不，肉味缠绵在舌尖黄牛独有的牛，满足啊啊~太~

是辨别匙柄的标志带状的大理石纹，肉界的颜值担当也让它成为了牛。好的牛肉品质越，越细腻纹路，雪花花纹是均匀散布所以你可以看到好的的

油放进锅里平直的胸口，浙江丽水美食特产了“爆米花”捞出来却成，女孩子也hin喜欢连平时不吃油肉的。了牛油锅特别是涮，味的胸口油吸收了辣，味越突出越嚼奶香，加倍好吃！

肉丸牛，用3斤重的铁老板坚持只棒

熟手师傅反复敲让手腕最有力的打

筋尽断为直到肉止

爽弹的顶级牛肉才能做出口感丸

高的松板芝士还有人气很，芝士爆出来煮久了有！浓的汤汁渗入了鲜，很赞真的！

牛肉火潮汕锅

小姐姐来引导就坐进门后立刻就会有，的服务贴心。

粤鲜牛，杭州伴手礼可以使用有两层。就餐环境敞亮的，餐和朋友聚会很适合家庭聚。

灯光照耀下暖黄色的，客增添不少暖意给每位就餐的食~

X 牛粤探长寻店鲜

粤鲜 潮汕牛【店名】牛肉

城1号楼102门【地址】万地水晶面

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