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宁波人,你还记得这10种穷人家吃的家常美食吗,

浙江美食特产 2021-01-11 14:26167未知admin

  

一种食物我们对于,生某种非同一般的感情往往容易因为岁月而产,乡的家常小食哪怕只是故,念念不忘却也让人。


的记忆里在宁波人,里不得已的食物很多贫寒岁月,富足后在生活,人怀念依然让,地向陪同人员要求尝尝久违的臭冬瓜船王包玉刚先生到宁波后迫不及待,浙江特产集团的情愫所致吧也是这种心底!

天今,波普通百姓吃的廉价家常美食来和大家说说那些老底子宁,吃过几种吧快来看看你!


葱油拌1、面


做法似乎非常简单这个主食用料、,最简单的味道然而恰恰是这,油香混合的味道面条、葱香、猪,顺滑润泽吃在嘴里,也非常落胃落到肠胃里,难舍弃的心头好是贫寒岁月里最。

、菜2饭


和青菜是用肉,做成的饭搭配剩饭,是炒工艺,菜饭这个,好选择原料的多少可根据自己的喜,的多放菜喜欢菜,的多放肉喜欢肉。然当,贫寒岁月里在从前的,而少有肉的身影了当然是青菜唱主角。

年糕3、汤


户经常要吃的一道家常食物几乎是老底子宁波人每家每,就做上一顿年糕汤想不出做什么菜了,也是主食既是菜。糕糯而不腻宁波的年,有嚼劲入口,不粘牙一点都,或雪菜肉丝配着青菜,家的味道那味道是。

阳春4、浙江特产集团


春面阳,光面就是,阳春白雪取意自,面什么都没有意思是除了白。阳春面是白汤老底子最早的,面汤自有一种鲜味用各种杂骨熬煮的,爽的面条配上清,葱花洒上,点猪油配上一,气四溢照样香。加入一点酱油后来又演变为,道不错也味。

菜泡5、饭


普通的小吃作为一款,极为普通做法可以。以隔夜饭及青菜为原料一般老底子宁波人是,水加热后加大量,调味即可食用加入盐、味精。一点软糯的芋艿有时候还会放,扑鼻清香,更加顶饿又好吃让菜泡饭变得。越来越受青睐如今菜泡饭,以之为点心饭店酒席常,虾菜泡饭也有龙,等奢华之作鱼翅菜泡饭。种温馨的家常味道了但反而没有过去那。

宝豆瓣6、八酱


时候小,会做豆瓣酱家里常常,常菜蔬放入豆瓣酱里加水烧开将茭白丝、毛豆子、肉片等日。通家常菜算是个普,比较浓郁鲜咸由于色深味道,宜下饭很适。

油条7、汤


法上来讲这个从做,常偷懒了真的是非。吃剩下的油条早上过泡饭,上撕碎后到了晚,油味精放点酱,开水冲入,葱花洒点,道汤了就是一。


过呢不,呈现出不一样的滋味油条吸饱了水分会,葱花香配上,没吃了好多年,念的一种味道还是很让人怀。

菜汤8、果


糯米粉团子汤果就是,圆的团子差不多大小一般和用来包宁波汤,有馅料但是没,青菜做成咸的而且是搭配。糯顶饿汤果软,方便做法,、肉丝的简单组合虽然只是和青菜,过去的一种美食却也是宁波人家。

蛋炒9、饭


的家常美食了这个是很常见,冷饭隔夜,蛋和葱花加上鸡,炒制后巧手,熠生辉顿时熠,鲜香满口。、金黄的鸡蛋洁白的米粒,绿的葱花配上翠,非常诱人视觉上也。

、泡10饭


常常吃泡饭宁波人过去,早上吃不但,正餐也吃有时候。稀饭不同泡饭和,泡冷饭做成的是直接用开水,分明饭粒,较硬比。

蟹、蟹糊、臭冬瓜、泥螺……无一例外都是走鲜咸路线宁波人有好多精彩的泡饭搭子:龙头烤、羊尾笋、庞元,大口下去几碗泡饭用很少的菜就能。

 


然当,子不会重来过去的日,回味过去的贫寒岁月今天的幸福生活里,土味道的一种眷恋不过也是对于乡,歌颂贫穷并不是。


记忆里在你的,乡土美食有什么,忘的吗?期待您的留言和分享是这么多年来一直让你念念不。


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