「自贡美食」蟹肥虾香，这道菜鲜出了新高度
着饭点到的小器是踩，明的店内灯火通，客正在推杯换盏已经有好几桌食，闹热好不；正挥舞着锅铲厨房里厨师，自己的杰作“书写”着，…”的切菜声“嘚嘚嘚…，…”的洗菜声“哗啦啦…，烟火气十足的画卷好一幅有声有色、。
飘香兔这个，其实名副，端上桌还没有，飘来了鼻尖香味已经，口舌生津止不住的。香干香的飘香兔干，外带劲儿嚼起来格，柔嫩的口感却又不失，爱的外酥里嫩是那种让人喜。师傅说大厨，程中没有加一滴水兔肉在炒制的过，加紧致有韧劲儿口感上才会更，少许芹菜段提香再加上香菇以及，意料的惊艳味道出乎。
贡》歌里唱的一样就像《这就是自，四川 美食自贡味道长大的小器来说对吃着自贡的盐、尝着，血液镌刻进了心里盐帮味道已随着；热爱已深入骨髓对家乡味道的。
+自贡味虾+蟹，鲜香麻怎一个辣？
美食推本周荐？
的波波兔虾蟹这家新开业，一目了然招牌菜，飘香兔除了，味道的香虾辣蟹还有结合了自贡，补了小器的遗憾也算是稍稍弥。
小器（）！
小器吃过香辣虾，器也吃过香辣蟹小，炒的香虾辣蟹但虾和蟹一起，初次尝试小器还是。和蟹可以互相提鲜听大厨师傅说虾，能够更上一个层次整道菜在鲜味上。细腻香甜虾、蟹肉，的自贡麻辣味结合浓墨重彩，滋味这，双手点赞小器举！
飘香兔招牌，的惊喜口出人意料感？
车高“天，车长天，我从小就在自贡长大我家住在天车旁……，巴喝自贡的茶吃自贡的盐，是我屋头的院坝自流井就好像，说的自贡话……走的哪类都是”？
蟹正在你推我挤保温箱里的螃，地挣扎玩命，聊的时光打发无。甸那边运过来的海蟹店里的螃蟹都是从缅，三两左右每只二、，温度（24、四川 美食25度上下）温度保持在螃蟹最喜欢的，个星期左右呢可以存活一。
然当，菜品还有很多店里好吃的，渣鸭、越嚼越香的小煎排骨比如这个超级下饭的仔姜渣，时下有点小贵的土香肠等还有鲜椒美蛙、土鳝鱼、，修简洁在这装，环境里饱餐一顿却舒适自在的，惬意绝对。
兔虾波波蟹？
意外的是最让小器，不是本地厨子大厨师傅竟然，涯有十多年锅儿匠生，贡的几年而在自，道的热爱和钻研正是对盐帮味，多够味的自贡菜呢才会有了如此众！
102铺（柴房会对面地址：蜀光茗居6栋）？
烧热锅，油倒，筒筒……多种佐料爆出诱人的香味再加入姜、葱、蒜、花椒、干辣椒，干净的螃蟹和基围虾然后放入整理清洗，四川 美食爆炒一番，了胭脂般红艳诱人起来螃蟹和基围虾便似抹，几分钟收汁入味再加水渡个十，可以起锅了香虾辣蟹就。
型的内陆城市自贡这座典，们的“强项”海味不是我，海边而去，远之外路途遥，贡特有的“盐味”更品尝不到我们自，纠结的不完美这真是让人。