四川成都升级打造30个大运美食特色街区
时同，展店面形象提升改造支持老旧餐饮门店开，美学与地方特色有机融入城市。饮标准体系健全绿色餐，色餐饮服务体系构建大众化绿，用餐服务食材采购需求还要围绕综合体育团体，运会食材食品供应基地（企业）20家》在2021年6月前筛选形成《成都大，以授牌并予，美食城市品牌价值拓展赛事名城、，惠农、脱贫攻坚助力地方扶农。
关产业形象服务提质事，城市口碑更关乎。》提到《方案，对全市餐饮行业市场主体开展不少于4场次系统性集中培训将组织行业协会在2021年1月至2021年6月期间，国美食文化精华且广泛吸收各，界餐饮文化交融发展促进成都美食与世。双语服务大力普及，餐制用餐服务切实推行分，、专业化、国际化服务水平不断提高我市餐饮规范化。
运会为契机以举办大，提出成都，空间和国际范美食载体加快建设一批特色美食，业、培育一批本土品牌重点引进一批优质企，饮体验新消费场景打造一批赛事餐，发展行业生态全面优化餐饮，化、现代化程度进一步增强全市餐饮服务标准化、专业，都品牌打响和餐饮服务能力跃升互动共促的新格局形成国际赛事举办引领赛事名城建设升级、美食之。
饮发展生态全面优化餐。食载体40个以上改造提升重点美，化美食园区1个建成国际现代，产业示范项目20个培育推出绿色种养殖，中央厨房3个打造推出示范，链体系进一步完善全市现代餐饮供应。食城市氛围积极营建美。大运美食特色街区升级打造30个，活动10场以上举办社区美食荟，赛事”互动体验消费场景打造10个以上“美食+，成立团餐专业委员会引导餐饮行业协会。
明确提出《方案》，饮产业提质大力促进餐。会筹办期间在成都大运，餐300强企业5家力争培育新增全国团，美食品牌50个引进海内外知名，饮服务机会清单》发布4期《大运餐，业集中服务培训开展4场餐饮行，务示范餐厅名录推出一批餐饮服。
时同，美食推荐餐厅发布大运赛事。质餐饮店推荐名录甄选一批行业优，5月至6月期间在2021年，食推荐餐厅100家》推出《成都大运会美，吃及国际风味各个品类涵盖川菜、火锅、小。时同，技园、天府沸腾小镇等综合美食载体加快建设还要推动中国川菜国际小镇、成都智慧美食科，饮食文化博物馆支持建立世界。在2021年2月建成投运力争成都智慧美食科技园，巷、沸腾里、一品天下等美食载体形象改造提升川菜博物馆、宽窄巷子、香香，展示、国际接待功能强化美食体验、文化。
提的是值得一，培育本土企业还要大力扶持，021年底力争到2，300强企业5家培育新增全国团餐，力的成都餐饮品牌企业塑造一批具有国际影响，累赛事餐饮服务经验为赛事名城建设积；事餐饮服务企业引进国内外赛，国风味领军企业来蓉发展招引一批外地风味、外，海内外知名品牌餐饮入驻成都2021年8月前吸引50个，、技术服务等第三方赛事餐饮综合服务机构引进一批赛事餐饮领域咨询监理、运行管理。
饮餐，占据重要地位在第三产业中，饮业经营复苏如何加快餐，者说触手可及的重要话题是城市提振消费最直接或。于生态有所考虑此次《方案》对，提出并，际美食交流合作平台依托国际赛事打造国，旅游协会等国际组织的合作交流深化与国际慢食协会、世界美食，年6月前正式成立团餐专业委员会支持本土餐饮行业协会在2021，业做强做大支持团餐企，业提质升级等推动团餐行。
城市的美食时当你品味一座，放到那片土地之上就开始将目光投，发展塑造别样精彩的城市标识成都亦希望通过餐饮美食产业，再次被提及“场景”。》提出《方案，事”互动体验场景要打造“美食+赛，化底蕴、运动赛事基因充分挖掘成都美食文，”互动体验消费场景打造“美食+赛事，有文化、有温度”的特色美食集聚区支持区（市）县示范打造“有颜值、。联网+”美食场景并且大力发展“互。社交电商”“平台销售+直播带货+短视频”开展数字化转型引导成都本土种养殖基地、食品加工企业、餐饮商家应用“，小程序等新业务、新渠道拓展外卖、网店、微店、。
与谋城相结合为坚持谋赛，事的集聚效应发挥重大赛，务行业提质增效推动全市餐饮服，名城、国际美食之都加快打造世界赛事，四川的八大特产获悉记者，之都建设强链补链工作方案》（以下简称《方案》）成都日前正式印发《践行赛事营城推进 国际美食。
千篇一律城市也许，们截然不同味觉却让我，四川 美食事自然是重中之重讲好成都美食故。》提到《方案，”城市共建共治共享行动要结合“爱成都·迎大运，涵丰富的社区美食荟活动等策划推出系列形式多样、内。扬特色美食文化还将聚焦传承弘，7月至8月期间在2021年，心的天府文化体验行活动推出系列以美食文化为核，来蓉国际友人针对大运会，食主题体验路线精心设置相关美，美食文化魅力深度展示天府。之外除此，》提到《方案，群体主要来源国家和地区要面向大运会参赛观赛，四川 美食外美食文化推广营销有针对性地开展海，传成都美食的独特历史、丰富内涵和精髓充分运用新媒体、新载体、新手段大力宣，事件和名人效应传播成都美食文化广泛利用大运会重要载体、重大，美食之都新形象推广成都国际。
经验看从历史，事之力借赛，或者爱上一座城让全世界认识，球影响力提升全，行之有效的通常都是。》明确《方案，饮服务机会清单将发布大运餐，产品设备及技术服务需求深入挖掘大运会餐饮领域，2021年4月期间在2020年9月至，餐饮服务机会清单》梳理发布4期《大运，房设备设施及赛事餐饮专业服务涵盖食材采购、供应链保障、厨，业机会释放行，业发展促进产。
同时与此，种养加工产业发展赛事食材。》提出《方案，代化都市农业加快发展现，种养殖产业示范项目20个力争2020年底培育绿色，和标准化食品生产加工企业加快培育一批食品原辅材料，材种养殖和食品加工标准化水平全面提升成都服务大型赛事的食。外此，餐饮供应链体系加快建立现代，产业链制造企业积极引进餐饮，021年底力争到2，中央厨房3个打造推出示范，的物流配送中心、餐饮信息化平台形成一批技术装备先进、现代化，产加工配送产业生态构建完善标准的生。
时同，运主题美食营销还要广泛开展大。赛营城立足办，济、夜间经济、假日经济融合首店经济、小店经，促销、美食活动通过系列美食，题美食畅享季推出大运主，新消费场景持续打造，食消费氛围营造赛事美，食消费活力激活赛事美。
与之相匹配的美食载体巨大的消费需求则需要。》提出《方案，题数字美食街区要打造大运主，台与资本赋能通过互联网平，行现代数字化改造对传统餐饮街区进，际范、成都味的大运美食特色街区分批次推出3-5个充分彰显国，必打卡美食街区30条》同步推出《成都大运会。