来宜宾旅游这几样小吃决不能错过，别地绝对吃
0年十月二00，室命名为“川菜名点”称号被四川省人民政府财贸办公。
六一年一九，宜宾视察工作朱德委员长来，十年都未吃到这种东西了品尝宜宾燃面说：“几，承下来”希望继。〇年八月一九九，省名特风味小吃评审宜宾燃面参加四川，省消费者协会命名为“四川省名特小吃”被四川商业厅、四川省烹饪协会、四川。
0年五月二0一，面受到中外客人的一致好评在上海世博宴请会上宜宾燃。
30年代19世纪，首创炖鸡面蒋云华师傅，猪油爆炒至干水份鸡肉鲜香时加毛汤汤绍制作是用本地土鸡宰丁用鸡油、，炖 将鸡，等调料调味再用川盐，加蛋液制成面条用精粉，四川 美食终保持色泽奶黄所以炖鸡面始，四川 美食醇香咸鲜，爽滑入口。
年十二月一九九七，名小吃”认定活动中在首届全国“中华，为“中华名小吃”称号被中国烹饪协会认定。
特色的小吃宜宾最具，府燃面原名叙，光绪年间早在清，有人经营便开始。优质水面条为主料这种小吃选用本地，核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、，煮熟将面，甩干捞起。
二年九月一九九，首届四川美食节宜宾燃面参加，名为“四川名小吃”被四川人民政府命。
香、嫩、脆其特点是，鲜汤。四川名小吃”等称号刘抄手多次获得“。
刘抄宜宾手！
负盛名的特色小吃刘抄手是兴文久。粉做成薄薄的皮采用比较好的面，细细的肉末把精肉剁成，上肉末放在锅里煮然后用面粉皮包，煮的间隙在抄手，好调料勾对，钟左右3分，即煮熟抄手。
碱味去除，加油佐料即成再按传统工艺。亮、香味扑鼻、辣麻相间宜宾燃面特点是：松散红。重无水因其油，即燃引火，燃面故名。地人喜爱不仅本，人也赞不绝口就是中外游。四川 美食
馆炖鸡炖鸡面面！