长治三大炒饼，长子炒饼为最

长治市山西省，上党地区以前叫做，山西特色面食食独具特色这里的美，肉……我们今天聊的剔尖、小米饭、猪头，地上的炒饼是这片土。源于光绪年间相传这炒饼起，悠久的了历史够~

山西十大特产是什么

可以分为三大类长治的炒饼大致，治炒饼有长，菜丝、炒好之后饼丝、山西特色面食粉条、山西特色面食白，蒜苗撒；炒饼襄垣，条蒸熟以后饼丝、粉，炒再；炒饼长子，条、蒜苔饼丝配粉，后撒蒜末炒好之。筋道柔软，特色各有，饼”最为出名以“长子炒，、余味不觉配上老陈醋~

长子炒饼现在的，区被人们喜爱不仅在上党地，、内蒙、河南等地饭店的日常主食花样之一也成为整个山西乃至周边省份山东、陕西，食客在餐馆约会与越来越多的~