文化山西之临汾十大名小吃
个城市换一，种味道换一。临汾的10大特色小吃今天给大家介绍下一下。于山西临汾属，省西南部位于山西，历史悠久临汾市，地之一和黄河文明的摇篮是华夏民族的重要发祥，一都”之称有“华夏第。
河西蒸3、饭。
临汾熏7、肉。
临汾的传统吃吃安泽火腿是山西，0多年的历史距今已有30。的火腿这里，白分明色泽红，浓香气味，鲜美味道，省内外享誉。红白相间其特点：，浓烈香味，不腐久贮。
传统的风味食品之一汾西枣糕为汾西县，面、玉米面制成的上用大枣与黄米。山西好吃的色泽金黄其特点：，可口香甜，独特风味，受人们喜欢在当地很。
猪血灌10、肠！
汾市霍州市的特产之一霍州豆腐是山西省临。作不用石膏点卤这里的豆腐制，弹性大、不易烂所以没有腥味、。色泽乳白其特点：，韧劲柔软，光润细嫩，香可清口！
霍州年1、馍？
就是牛肉丸子面在临汾最多的。到各式各样的牛肉丸子面馆在临汾的大街小巷门可以看。都不大店面，价小吃属于平。提前蒸好的面条好像是，次的把面条浇透浇热盛上丸子吃的时候用滚烫的汤一次一，星点香菜就可以了再放几片牛肉和。
叫吴家熏肉临汾熏肉又。常有名气的在当地是非，创于清末相传始，00多年历史距今已有1。制作过程相当复杂据说这种熏肉的，制的料和药材要放多种秘，程也特别地长整个制作的过，感肥而不腻其特点：口，不柴瘦而。
村镇特有的传统特色小吃河西蒸饭是山西临汾魏。的历史传承有几百年。豆、红枣蒸成的是用黍米、红芸。色泽金黄其特点：，、糯、甜口感香软。嫁娶、宴请宾朋在当地凡有婚丧，西蒸饭臊子面早饭都是河。
汾市霍州市的特产之一霍州年馍是山西省临，霍州面塑又被称为。历史悠久霍州面塑，闻名远近。可食用不仅，的观赏价值而且有很高。花样繁多其特点：，逼真形象，细腻做工，如生栩栩。
肉丸子4、牛面！
浮山烧9、麦！
州传统名食之一猪血灌肠临汾霍，是猪血主料，豆芽等配以。清朝中期它创制于，工精细因加，独特风味，常有名气在当地非。
霍州豆8、腐。
御膳泡泡6、太后糕？
安泽火5、腿！
地区传统名食烧麦是晋南，猪肉馅的一般是。形如石榴其特点：，晶莹洁白，皮薄馅多，可口清香。
汾市侯马市的传统名吃太后御膳泡泡糕是临，透亮、酥脆香甜其特点是：晶莹。后喜欢享用因慈禧太，盛开的泡泡花这种糕又恰似，得名故此。
汾西枣2、糕？