舌尖上的山西盘点运城最具特色的6大美食小吃一

　　通不过的传统风味面食小吃饼子是人们日常生活中再普。明朝就已出名稷山饼子早在，麻辣饼及三角形油酥饼三角类型有圆形油酥饼、山西美食排名半圆形葱花饼或，酥适口口味香。色泽黄亮稷山饼子，鲜明层次，脆而不碎吃起来，适口香酥，置三天后既是放，依然如故色香味。演变发展多年的，也从油心变成油酥稷山饼子在吃法上，夹蛋、夹青菜等花样从油酥再增加夹肉、，顾客的要求适合各层次。

　　肉胡卜北相羊，百多年历史距今有一，盛名久负，的白面薄饼切成丝条制作方法是：把烙熟，肉汤煮成加鲜羊，、山西特色面食红辣椒面等调料再加香油、葱花。清爽味道，山西传统美食不腻油而，身体滋补，性的名吃佳品为当地群众。镇人做得最好运城市北相，得名因此。

　　称“河东”山西运城古，之城而得名因为盐运，的重要发祥地之一运城也是中华文明。字叫做“凤凰城”运城还有一个名。物质文化遗产的“闻喜花馍”说到运城很多人都会想到非，各种造型都有闻喜的花馍，凤造型的尤其是龙，的好看是真。史之外这里的美食也是多不胜数但运城除了花馍和悠久的文化历，享运城的6大美食小吃今天小编就为大家分，们一定不要错过哦喜欢旅游的宝宝。

　　的八大名点之一它是山西传统，悠久历史，精湛工艺，贡品进献皇宫历代曾作为，糕点的绝产堪称国式。工艺和现代糕点加工技术其制作方法荟萃了传统，麻、香油、食糖等上乘原料选用优质面粉、蜂蜜、芝。

　　面油糕、炒面油茶、猪油葱花扯面解州有四大名吃：羊肉泡馍、黍，肉泡馍最为著名而其中又以羊。馍选料上乘解州羊肉泡，齐全作料，特精细工艺独，新鲜汤汁，可口味美，“看着美因而它，香”吃着，客人的称赞受到四方。

　　该很喜欢这道美食爱吃甜食的人应。百多年的历史它距今有三，岸的芮城县产于黄河北。花白糖等10余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴。如纸片薄，透光晶莹，蜜甜其味，酥脆入口，有余香食后。

　　的传统风味小吃稷山麻花是运城。传据，宫廷食品麻花原是，股面粘在一起的形状传至民间时成为两，可见到这种食品现在洪洞一带还。制作精成稷山麻花，考究用料，金黄色泽，透亮圆润，脆适口食时酥，不腻油而，无渣嚼后，不厌百食，无穷风味，不回潮长存，一品香留味。