带上256G的胃，吃遍三晋美食，远不是只有面条这
是山西的肉如果说面食，山西的血那醋就是，美食才是最完整的有血有肉的山西。错没，食大多是面食山西的特色美，三晋大地自从走进，离了面食我就没，都不敢上称导致我现在，称上的数字更不敢直面。
晋大地走遍三，种壮美的景色除了领略了各，山西有啥特产便携带很多三晋特色美食最重要的就是吃了，至今都难以忘怀有些特色让我，接带回家去甚至想直。
和陕西的抿节山西的抿尖，相似就很，面制作而成都是用豆，料上就有了不同但在臊子和配。尖做好以后山西的抿，种臊子可供选择有荤的素的几，以一样来点如果喜欢可，椒、咸菜等配料再配上香菜、辣，丰富口感，多元味道，0块左右一碗1，价格也公道又能吃饱。前的文章写过（陕西抿节之，不赘述了这里就）！
西的面食说起山，面积不算大虽然山西，山西人的的特点爱吃面食也是，食种类丰富可山西的面，到晋北从晋南，大不相同吃法上也，西的吕梁山也各有特色晋东和的太行山区和晋。了山西其他地方也就踪迹难寻了就说在太行山区流行的剔尖到，东西也有不同的说法在叫法上几乎相同的，儿和抿尖比如圪斗，山西有啥特产便携带叫法却不同看似相同，区也略有差别口味上各个地，说都很美味不过总的来。
域也都有各自的特点在山西的美食每个地，盛产莜面有的地方，就盛产牛肉有的地方，名气并不大山西的美食，给人惊喜却总能。
人叫做“老西”山西人习惯被，可不是山西的西其实这个老西，是醯而，着莫大的渊源醯就跟醋有，是在说山西人爱吃醋说白了这个叫法就，类在山西就有很多种光是醋的品牌和种，湖远销国内各个地区出名的宁化府、东。很大的讲究吃醋也有，用什么醋吃饺子，该加什么吃面条，在山西所以，究的一种传统习俗醋文化也是值得研。
界美景看遍世，直以来想要做的事情吃遍天下美食是我一，正在做的事情而且也是我。深的吃货来说对于一枚资，吃特色美食来的爽快了没有什么比到一个地方。已经走过了将近一半的路程我们追溯黄河源头的旅行，一直没有停下来这一路我的嘴也，也在这一次的旅行中我的胃、我的味蕾，大的满足得到了极。
也不能吃多了刀削面再好吃，得换换口味偶尔还是，焖面吃来点。角段准备好土豆段和豆，炒好下锅，铺好面在上面，即可蒸熟。吸附了汤汁面条完美的，豆和软烂的豆角配上软糯的土，一瓣蒜再来，能吃两小锅我觉得我。多了容易腻但是焖面吃，杯冰镇的海红蜜这时候来上一，腻又爽又解。
以排的上是第一刀削面绝对可。很多刀削面吃过山西的，大同的最好吃但我觉得还是。的就是那碗面刀削面最重要，手工削必须，间厚两边薄把面削的中，的猪肉卤配上传统，点醋再来，裹满了汤汁和醋爽滑劲道的面上，叫一个香入口那。
北特有的饮料海红蜜是晋，为主要原料以海红果，人回味无穷喝一口让。瓶子走在街上拿着海红蜜的，为是拎了一瓶啤酒不知道的人还以。然是汽水海红蜜虽，汽以后也好喝但是等它没，适中酸甜。么知道的别问我怎，是试了试我肯定。
食还有很多山西的美，说几样面食今天主要就，的印在了我的脑海里山西的味道已经深深，不去的味蕾记忆为了重温这挥之，会回来的我一定还。
陕北离得近晋西北与，也很相似的有很多美食，着些许的不同但相似中又有。
一种美食在山西有，得十分奇特听名字就觉，面栲栳栳那就是莜。蜂窝一样的形状把莜面制作成，劲道口感，#34配上&；子台蘑汤羊肉臊，家香"一家吃着十；。熙都吃过就连康，为人间快事并以品此。土豆和西红柿蛋臊子的我之前在家的时候吃过，山西的正宗感觉远不如。
西旅游去山，一定要尝一尝有一种饮料，特色沙棘汁就是山西。连片天然沙棘林区吕梁是山西最大的，有句线所以；棘在中国世界沙，棘在山西中国沙，吕梁"山西沙棘在；。酸甜可口沙棘汁，浓稠的饮料是一种比较，有一点涩喝起来，奇特的味道回口有一种。c含量特别高沙棘汁维生素，的几十倍是苹果，度各不相同沙棘汁的浓，感也会有区别不同浓度的口。
种小吃还有一，碗秃或碗团在山西叫，叫碗托在陕西，都是荞面原材料，后再加入各种配料放在碗里蒸熟以。秃是一小碗山西的碗，己喜欢的形状用小刀剌成自，汤汁等简单的调料配上辣椒、醋、，可口软糯，元一碗1。5，后的甜点更像是饭，定是不够的当正餐吃肯。前的文章写过（陕西碗托之，不赘述了这里就）？