朔城区的“菜博会”
山西美食特产 2021-12-08 10:30137未知admin
展示会上，沙塄河展区的一块展示牌吸引了很多人，展示牌上写着：我叫秦石红，东官井人。平定十大美食今年种植的“朔风1号尖椒”喜获丰收，总产3500公斤，每亩收入3500元。字里行间洋溢着一种喜悦之情。秦石红介绍说，我们乡是有名的青椒种植基地，全乡种菜面积达1.5万亩，形成一定规模。
这次展示会的另一大特点就是品牌展示。过去，展示牌上写的只是蔬菜品种介绍，现在，朔城区的蔬菜产品也有了商标。近几年，朔城区对全区10万亩蔬菜生产基地进行无公害认证，经省农业厅批准认定了9种蔬菜产品，胡萝卜、青椒、西瓜、马铃薯等获准使用国家无公害产品标识，并对产品进行了“朔果”牌商标注册，成为北京的放心食品基地。培育了一批名优蔬菜，如“裕民大葱”“后寨白菜”“贾庄西瓜”等。
朔城区委书记张耀生说：“经济合作社、公司的参与，是展示会的一大亮点，也标志着朔城区蔬菜种植向产业化迈进。现在，全区各类蔬菜合作组织有60多个，为推动全区蔬菜产业发展起到积极作用。”这次展示会以精细蔬菜品种吸引人的“绿之园”合作社就是油坊头菜农自发组建的。油坊头村是全市有名的种菜村，全村有日光节能温室600多个，平均每家2个，2006年，全村人均收入6000多元，成为朔城区依靠种植业收入第一村。