朔州网红美食系列——抿八股
家的味这是道。
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：赵 文字静。
礤板子磨成糊状首先把士豆用磨，些莜面然后加，均匀搅拌，糊状呈稠。的水烧开把锅里，子架在锅上面把抿八股床，面混合物放到抿八股床子上用铲子铲些稠糊状的土豆莜，圪椟不停地挤压右手拿着抿面，漏下筷子粗细、山西面食介绍小短节的“抿八股儿＂抿八股床子底部的孔中就不断往锅里，地“抿”随着不断，的漏不断，儿不断地增加锅里的抿八股。小会儿后锅开一，捞出几碗来便用笊篱。
朔州网红美麻辣主播聊食！
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爱吃的特色面食说起朔州人最，定榜上有名抿八股一。
具：“抿八股床子”和“抿面圪椟”制做抿八股儿的关键是要有两样工。一块木板制成抿八股床子由，筷子粗的孔其上有许多；寸、厚1寸的木块上加一把手作成抿面圪椟则由一约长3寸、宽2。
圆的味更是团道。山西面食介绍
后之，们常用的食盐可以直接把我，油酱，葱，适量的放入碗里辣椒等调味品，山西面食介绍就可以了搅拌均匀。自己的口味也可以根据，子或者肉臊子制作一些素臊，量的浇到抿八股儿上把这些做好的臊子适，提有多棒了那味道别！
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何而来可能无从考证“抿八股”其名从，这样一种说法但民间流传着，食极其好吃因这种面，上的官员见了都垂涎欲滴就连古时的“八品”以，的谐音为“八股”所以取“八官”，八股即抿。