山西长治十大特色美食推荐给你，喜欢的进来瞧
长子炒7。饼！
抿圪9。斗？
：明朝朱元璋的第二十一个儿子朱模提起“羊肉抉片汤”还有一个典故，沈简王被封为，潞州在藩。山西特色美食卫队绝大部分是回族青年沈简王从南京来时带的，外围铜锅街居住安排在沈王府的，烧羊肉、炖羊肉、烤羊肉这些卫士家家户户喜欢吃。天一，沈简王到家做客队长买本斋特邀，烧羊肉吃给他做。完后吃，喝面片汤沈简王想，了一碗给朱模吃队长夫人就做。一次来家做客由于沈简王第，有点紧张队长夫人，片汤里放盐忘了往面。王一喝沈简，缺醋少盐，没味没滋，汤带肉倒入面片汤里喝了起来就顺手把吃得剩下的烧肉连，“美也”喝完连说。一道“烧肉抉片汤”的美馔后来回民开斋过节又添了，传至今一直流。
城驴肉甩2。潞饼。
擦圪斗又名，小蝌蚪因形如，得名而。民间小吃属屯留。是面杂多样其主要特点，丰富营养，鲜亮色泽，性强食欲。
西长治的一些特色美食这里给大家分享一下山，可以了解一下去尝尝哦有去长治旅游的朋友！
欢喝羊汤长治人喜，是壶关县的羊汤比较有名的就。煮熟的羊下水切成丝壶关羊汤的做法是把，骨头老汤浇上羊，、香菜、辣椒等佐料并加上盐、醋、味精，味美鲜香。
长治在，常见的一种食物猪头肉是非常。经一度很便宜过去猪头曾，头肉馆出现以后便成为历史了但是自从长子的大街小巷的猪。猪下水不上大席虽然猪头肉和，是别有风味的但作为小吃却。
又称白猪头肉长子猪头肉，人所喜欢的一种独特风味的传统卤肉制品是山西长治、晋城两市19个县、市、区。质红润其肉，肥而不腻吃起来，纸薄片如，、透凉爽口口味香酸。
称上党长治古，起长治一般提，感觉就是山区很多人第一，多山有很。西省东南部它位于山，山环绕而成的长治盆地中全境位于由太行山、太岳，化和光荣的革命传统具有悠久的历史文。有名的旅游景点也有很多非常，、灵空山、上党门、老顶山等像太行山大峡谷、太行水乡。
子猪头5。长肉？
酥肉3。汤！
不算是长治的特色这个抿圪斗其实，斗也是值得推荐的但是当地的抿圪。
上党炉6。面？
壶关羊8。汤！
街羊肉面片1。长治西汤？
甩饼驴肉，00余年的历史驴肉甩饼已有1，一种特色小吃也是长治的，于潞城起源，潞城甩饼”所以也称“，饼卷腊肉”又叫“甩。，、葱花、椒盐、腊肉片等原料配有精面粉、驴油。香喷喷、软硬适中驴肉甩饼油孖孖、，无穷回味。
肉爆炒4。羊面？
长治著名的地方小吃长子炒饼是山西省，喜爱吃的美食是长治人民。悠久历史，光绪年间始创于清，蒜苔、粉条加上鸡汤是用面粉、肉丝、，成的山西传统小吃配以各种佐料制。泽金黄本品色，不腻爽口，柔软质地。醋、蒜吃时加，生香满口，滋味别有。名小吃”“上党名吃”长子炒饼被评为“山西。
有很多不同的面条长治其实当地也，削面像刀，面等饸饹，么当地的特色但这算不上什。
关的地方传统名吃壶关羊汤是山西壶，味浓汤鲜，肉嫩饺香，驱寒发汗，丰富营养。先要讲究时令喝壶关羊汤，清明之间七个多月时间约是从当年中秋到次年。
不产茶屯留县，特爱喝茶但屯留人，很浓的大叶茶而且是专喝。叶茶名为“霍玉黄”屯留人所喜爱的大，本地产的并不是，皖南地区乃是买自，山黄之末类是安徽的霍。
#上党长治#！
长治的名吃酥肉汤是，非常受欢迎在当地也，猪肋条切块酥肉是用，道工序制作而成经过煮炸蒸等多。而不烂酥肉酥，不腻肥而，浓郁酱香。浓稠汤汁，一下再入口用筷子搅拌，还想再吃一碗吃了第一碗。
是清真面条它的特色，羊肉用，椒青，条子拉，一起爆炒洋葱等，筋道面条，极好味道，油油的感觉还有一点点。
长治面食的一种“面片”是山西，蝶过河”也叫“蝴，加冷水和成硬面团这种面食是白面，制成大薄片用手工擀，．3厘米宽的条再用刀切成3，格形状的片状揪或切成不规。熟后煮，肉炒着吃可以用，素卤子搅拌吃也可以浇荤，做成汤吃还可以。
代粗粮细作的一种创先上党炉面是长治民间古。和肉炉面有素炉面，不同主料，多变配料，甚佳口感，人的喜爱颇受当地。
子县最为地道长子炒饼以长，非常可口味道也。
留县的大叶10。屯茶！
的关于山西长治的美食特色以上是小编本期分享给大家，有机会能尝一尝哦希望外地的朋友都～