聊一聊长治美食那些事
壶关羊3、汤。
欢喝羊汤长治人喜，关县的最为有名而羊汤又以壶。煮熟的羊下水切成丝壶关羊汤的做法是把，骨头老汤浇上羊，、香菜、辣椒等佐料并配上盐、醋、味精，暖中补虚之功效鲜香味美具有。的放点辣椒油喜欢吃辣椒，味具全啊简直色香，2碗碗一次喝，暖暖的全身。是我的最爱羊汤一直，它的伴侣就是甩饼它还有个深爱着，永远少不了羊汤只有甩饼的地方。
是传统名吃壶关羊汤，味浓汤鲜，肉嫩饺香，驱寒发汗，丰富营养。冬天喝最适合喝羊汤一般在。
加香醋吃时，蒜瓣配大，生香满口。色泽金黄成品具有，不腻爽口，软的特点质地柔。
潞城甩1、饼？
看官阅读感谢各位！天见明。
每个县城各不相同总结：其实长治的，句俗说因为有，不同风“百里，不同俗十里。块黄土地上”在长治这，山西特产大全文化等多方面原因的影响由于各地气候、经济、，、行、东等方面在衣、食、住，独特的方式形成了一些。同餐饮文化造成了不，饮食习惯不同的，式不同的美食所以才有了形。
个人比较喜欢的今天讲的只是，长治的特色美食明天接着聊一聊。
一种特色民间美食潞城地区独有的，于潞城因起源，潞城甩饼所以也叫，大部分用驴油做饼在潞城一带人们，再卷上驴肉吃甩饼时，旺旺油，喷喷香，山西特产大全不腻香而，焦里软口感外，不烂不酥，山西特产大全可口浓香，无穷回味。
家乡的美食今天聊聊，西长治市的我老家是山，食又情有独钟我本人对美，详细说说今天就，分享一下给大家。
选料上精致长子炒饼在，细腻制作，过48道工序操作流程要经。面搅拌成麦穗形首先用温水将白，均匀糅和，面剂揪成，页饼状制成合，烙熟加油，厘米长的细条顶刀切成20，苔、粉条加鸡汤然后与肉丝、蒜，花、蒜末佐料烹炒而成配油、盐、酱油、葱。
长子炒2、饼？
长治地区在我们，民百姓中大姑娘特别是潞城的市，会甩两下小媳妇都，赶集满大街随处可见只要有庙会或者是，集不吃甩饼如果来赶，羊汤不喝，没来似的就感觉跟。