太原地道小吃，你吃过几种？（1）

窟元老鼠宵。

头脑提到，是不是脑花呢？其实不然不知道大家的第一想法。有的一种清真小吃“头脑”是山西特，状食品为汤。汤糊里在一碗，块肥羊肉放上三大，块藕一，山药一条，糟和黄芪不仅美味佐料有黄酒、酒，、延年益寿的作用还具有强壮身体。

记灌杨肠。

柳梢头月上，黄昏后人约。都要吃上一碗元宵上元佳节家家户户。窟”的元宵太原“老鼠，馅满皮薄，甘美味道。中有粘皮儿绵，中有香馅儿甜，白鲜亮色泽洁，讲究配料，独特风味，誉冠并州”之美称有着“味压群芳、。

头脑。

合双成！

泛受到人们喜爱的小吃灌肠在山西是一种广，的各个街巷遍及太原市，是格外出色杨记灌肠更。山西美食文化道细腻口感精，利口爽滑，不腻久吃，简单调制，随切随吃，山西美食文化制卤汁加入秘，的动物内脏没有任何，一种荞面制品山西的灌肠是。

老字号中华，成在一百多年发展中非物质文化遗产双合，色、双合成特质”的食品文化保持着“中国味道、山西特，庞大的产品体系逐渐演化为一个，是申请成为国家级非物质文化遗产“郭杜林”晋式月饼制作技艺更。

　　山西有啥特产山西特色面食

好去龙城处？

一认力？

大名吃山西十，子之上品华夏饺。羊肉蒸饺”一提到“，想到“认一力”三个字来老太原人就会情不自禁地。号的“认一力”同样是中华老字，羊肉蒸饺名吃牛，浇羊肉”名菜“醋，满三晋之美食都是当时名。