“华夏第一都”山西临汾6大最具当地特色的美食
火腿安泽,过浙江金华的火腿我们或许只是听,火腿也是十分有名的但是山西临汾的安泽,0多年的历史了它已经有30。红白分明的外表安泽火腿以色泽,的香味浓郁,深受国内外人的喜欢以及极其鲜美的口感。
熏肉临汾,熏腊肉的传统都知道四川有,户户都会制作腊肉每到春节前夕家家,还被称为吴家熏肉山西临汾的熏肉。非常出名的在当地是,清朝末期出现于,上百年的历史距今已经有。制作过程非常复杂而且这种熏肉的,期也很长制作的周。
饸饹面霍州,于制作面食北方人善,为干面饸和哨子饸霍州饸饹面还分,由小麦粉制成这些面都是,和面之后将小面粉,床压制成相同大小用当地人自制饸,来口感劲道饹面吃起,不腻白吃。与当地的风俗有关并且这道美食还,娶必然是会用到饸饹面的只要哪家会进行婚丧嫁,制作方法简单因为这道美食,做很大的量一次性可。子面饸饹有一些轻微的差别而霍州干面饸咯在做法上哨,候加入精粉和碱水主要是在和面的时,质地会不软不硬这样的面出来。
粉饭油,的特色面食作为襄汾,说的浆水和面条作为主料主要是以油粉也是我们所,带、白豆、猪肉等辅料做成的汤面在下锅的时候还要配上萝卜条、海,面的一种也是浆水。特色的美食它也是临汾。
蒸饭黄米,临汾的传统风味美食黄米蒸饭是也是山西,常做的一道美食是当地居民最,用清水浸泡上十几个小时的时间不过制作的时候需要提前将黄米,枣、红芸煮熟待用另外还要再将红,还是比较麻烦的因此制作起来。
枣糕汾西,传统的风味食品之一汾西枣糕是汾西县,米面、玉米面制成主要是用大枣与黄。国其他地方也很大其它的名气在中,形色泽金黄因为其外,山西美食特产口并且风味独特吃起来香甜可,很受人们喜欢所以在当地也。
美食之都的美称中国历来就有,有自己特色的美食神州大地各处都,一定的差异南方细腻精致而南北方的美食也具有,朴原生态北方淳。我们的煤炭大省山西临汾的小吃今天来给介绍的美食就是来自,夏文明的发源地之一对于临汾是我们华,省的西南部位于山西,化悠久历史文,吃每一个都别具特色在临汾有6大美食小,一起来看一下下面我们就。
食基本都是以面食为主我们可以看出山西的美,的几种美食但除了以上,许多其他的美食山西临汾还有,要亲自去体验一下大家有机会一定。的菜系也有很大的不同而且中国南北方各地,式各样的美食由此形成了各,中国各地老百姓对美好生活的向往这些美食在一定程度上也反映了。