大同这些美食一点肉都没有，比肉还好吃，你肯
省阳高县的传统名吃阳高杏脯是产于山西，国内外畅销，的杏十分有名阳高山区所产，、核小、色鲜个大、味甜，的杏脯自与别处不同以优质杏为原料而成。不是很复杂杏脯作法，、晒干后将杏去核，制成杏脯就可以。黄杏脯和青杏脯两种当地杏脯又可分为，青杏脯一种是，绿如宝石其色泽碧，心悦目令人赏，质脆嫩其肉，适口酸甜，杏的清香带有青。是黄杏脯另一种，黄透明色泽金，柔软肉质，可口酸甜，中之佳品为果脯。块形整齐阳高杏脯，纯净肉厚，鲜艳色泽，贮存耐。
市浑源县一道特色小吃浑源凉粉是山西省大同，、蚕豆为原料制作而成是以土豆淀粉、豆腐干，同凉粉的代表浑源凉粉是大。清亮、滑嫩、爽口做好的浑源凉粉，似的筋颤像猪皮冻。上滑溜溜拿在手，里凉丝丝吃在嘴。独特风味，岳一绝堪称北。数百年的历史浑源凉粉有着，、山西省非物质文化遗产名录制作技艺先后被列入大同市。
灵豆腐干提起广，香、五香调味齐全的许多特点人们自然联想起它那筋、韧、，道特广灵豆腐干 色小吃它是山西省大同市的一，炒热菜之上乘佐菜是宴席中拌凉菜、。区广灵县的特色传统名产五香豆腐干是山西北部地，年的制作历史已有100多，同、河北等地享誉雁北、全国各地特产一览表大。腐干为条状这种五香豆，里透黄色泽白，中有韧质地硬，耐嚼成香，越香越嚼。省副食品鉴定会上在1981年山西，品第一名获出口产。
的传统风味小吃豌豆面是山西。与白面或莜面和在一起具体作法是将豌豆面，或压或切然后或擀，抿面、压饸烙等品种有拔鱼儿、，熟以后下锅煮，、木耳调成的卤汁或肉末卤汁浇上用鸡蛋、豆腐皮、全国各地特产一览表金针，食用即可。浓郁香味，适口十分。
豌豆6、面？
豆大，蚕豆学名，养成分的豆类作物是一种含有多种营，优势作物之一为浑源县的。山山脉的高寒山区主要生产于北岳恒。大、淀开花、皮好看五大特点浑源酥大豆具有香、酥、个儿。统蓬皮杜来华访问时1973年法国总，酥大豆招待贵宾我市曾经用浑源。可以炸着吃大豆不光，以榨油还可，是丰富营养很。
荞麦圪2、全国各地特产一览表坨？
酥大浑源豆？
源酥大5、浑豆？
麦圪荞坨。
豆豌面？
源凉浑粉。
浑源凉4、粉？
高杏阳脯。
大同汉族面食小吃荞麦圪坨是山西，合种植荞麦当地很适。加工磨制荞麦经过，荞面成为。坨为最讲究其中以捏圪，名捏猫耳朵捏圪坨又。以后煮熟，汁或者浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤，食之蘸而，可口味香，一格别具。很适合种植荞麦山西省大同市。加工磨制荞麦经过，荞面成为。高血压病患者的佳肴荞面是糖尿病患者、，这两种病症它对治疗，的疗效有很好。
阳高杏3、脯！
灵豆腐1、广干？
豆腐广灵干！