江苏无锡十大特色美食小吃 无锡小笼包是当地的

　　？地方传统菜太湖一锅鲜，、鱼豆腐、平菇等食材一锅炖煮小螃蟹、河鲫鱼、蛤蜊、蚌肉，鲜大杂烩典型的河，江苏美食了各种鲜香汤里混杂，欲大开让人食。简单质朴做法虽然，异常鲜美但味道却。鲜选料亲民太湖一锅，必新鲜却务，色如奶白成菜汤底，道鲜美入口味，眉毛的美食被誉为鲜掉。风味渔家，浓郁汤头。

　　地区的特色传统名菜响油鳝糊是一道江南，苏帮菜属于。还在辟叭作响而得名因鳝糊上桌后盘中油。用新鲜鳝鱼制作响油鳝糊务必选，、香味浓郁鳝肉鲜美。色偏深红成菜颜，而不腻油润，可口新鲜。

　　小笼馒头当地人称，传统名吃是当地的。出现了这种小笼包在清朝道光年间就，子为一笼10个包，的而且都有自己的特色现在全国各地都有卖，当地口味因为无锡，他地方滋味更加鲜甜所以无锡小笼比其。鲜甜馅汁，不漏皮薄。

　　“无锡肉骨头”无锡排骨又称，的特色美食是无锡市。皆宜的江苏名菜也是一道老少，光绪年间始于清，余年的历史距今已有百。鲜猪子排选用新，鲜嫩肉质，红亮油润成莱色泽，脆酸甜口味香，带食者的欢迎颇受江南一，为宴席凉菜通常可以作。可口酸甜，菜佳选宴席凉。

　　苏地区传统名菜清炒虾仁是江，菜的一种属于苏帮，材料炒制的菜肴是以虾仁为主要。、调味清淡配料多样，仁本身的鲜美滋味核心都是突出虾。食材要求高清炒虾仁对，够新鲜才能剥出来大个头的河虾要足，呈淡粉色炒熟后，Q弹扎实口感格外。

　　脆鳝梁溪，锡脆鳝又名无，方传统名菜江苏鳝肴地，系无锡菜属苏菜。年前的太平天国时期相传始创于一百多，货摊主发明流传下来的系惠山直街一姓朱的油。经两次油炸而成梁溪脆鳝由鳝丝，酱褐色外观，发亮乌光，脆适口即使保存几天口味甜中带成、松，会发软也不。

　　锡小笼包1、无；炒虾仁2、清；湖一锅鲜3、太；锡排骨4、无；玉兰饼5、；溪脆鳝6、梁；湖三白7、南京特色酒店太；油鳝糊8、响；鲜馄饨9、三；、糖芋10头。

　　于清道光年间玉兰饼创始，百多年历史距今已有一，兰花开而得名因当时正值玉。米做成的外皮玉兰饼是用糯，馅心做成包上各种，瑰都是常见的口味鲜肉、豆沙和玫。兰饼表皮金黄酥脆用油煎好后的玉，脆里香吃来外。

　　河鲜类特产白鱼、银鱼和白虾太湖三白是指中国太湖的三种，市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材是江苏省常州市武进区苏州市吴中区和无锡。注重食材的新鲜程度烹调太湖三白需极为，白灼烹调方法多采用清蒸，材原味保持食。烹调清淡，突出鲜味。

　　南地区传统名小吃三鲜馄饨属于江，猪肉馅和虾仁、鸡蛋制作的主要原料是，三鲜故名。制作讲究因为汤头，、蛋丝和紫菜吊汤需要用足量的虾皮，郁鲜美汤头浓。、开洋、榨菜制成馅心无锡的馄饨是用鲜肉，干丝、蛋皮丝为佐料并用肉骨头汤、豆腐。味美非常。

　　锡地方传统名点糖芋头是江苏无。用芋头它选，糖红，糖白，绵软甜糯，适口香郁，水煮熟即可吃时下沸，滑爽软韧，鲜洁馅味。爱的日常点心也是当地人喜。

　　于江苏市无锡属，苏省南部位于江，长江北靠，太湖南滨，从无锡穿过京杭大运河；太湖名明被誉为。美丽而让人向往的地方江苏无锡是一个非常，是鱼米之乡无锡自古就，丰富特产，更是多美食。城市最具特色美味的十大美食今天就为大家带来了无锡这座，有你的菜看看有没！面下，食网一起看看吧和天天健康饮。