南京江宁这几样特色美食馋了整个朋友圈!
的地方传统美酒作为江宁横溪,酒”具有千年历史“横溪石塘人家米,俗语:“横溪米酒赛琼浆民间也流传着这样一句,三日香”喝上一盅。的米酒选料考究横溪石塘人家,独特制法,出的优质糯米为原料它以江南横溪水乡产,秘方发酵酿制而成以历史承传的酒曲。如玉液米酒白,袭人清香,爽口甜润,不沽浓而,不流稀而,津暖胃食后生,悠长回味。
道和肚的脆爽鸡的鲜美味,合在一起完美的融,之下轻闻,入肺腑香浓沁,一口都打动食客的味蕾光看汤就口水直流每,香不油不腻口感饱满醇,进补的不错选择可以说是冬日。
的炉灶进行烘烤烧饼是用老式,实在料很,都特别饱满每一块烧饼,满了密密的芝麻最外面一层沾。上一个刚出锅的热烧饼特别是大冬天的早上吃,一口轻轻,多美了别提有!
的大鱼头汤美味鲜,吃上几碗在冬日里,渐浓暖意,溪田的田园景致若再配上冬日里,韵味皆可得了那便是诗意。
家散养的老母鸡江宁肚包鸡用农,杞、生姜粉和适量白胡椒粉等调味增香配上新鲜猪肚再加入菌菇粉、木耳、枸,宜营养健康的原味鸡汤小火精心熬制出老幼皆。
都美名扬“南京鸭,是故乡”江宁湖熟,板鸭湖熟,饱满外形,皮白体肥,细嫩肉质,酥香食之。鸭的上百种吃法湖熟人发掘出,俱全的全鸭宴用一桌色香味,涎三尺让人垂,忘怀再难。特点就是色泽红亮湖熟板鸭最大的,肉嫩皮脆,不腻肥而,适宜咸淡。熟板鸭的本味但是要尝到湖,重中之重原料是,子不好如果鸭,这么好的口感自然也不会有。中其,熟板鸭响亮的招牌“稻田鸭”是湖,养的养殖模式采用的稻鸭混。常“勤劳”鸭子们非,草、虫子长大吃着田中的水,江苏美食分少、肉瘦而紧所以脂肪少、江苏美食水,鸭的独特风味造就了湖熟。
北大街的这家烧饼店深藏在秣陵街道桥,肯定找不到不熟悉的人,的店面不大,人一边做饼一边烤老板和老板娘两个。饼码得很整齐刚出炉的烧,首以盼的食客鼻中钻香味儿直往每个翘。
那可是从小吃到大的烧饼对很多人来说,脑、馄饨、好吃的美食图片胡辣汤吃早上可以搭配豆腐,作为点心食用非饭点还可以。
头属苏菜系溪田大鱼,附近水库鱼采用溪田,烹制砂锅,将煮汁用汤杓舀起在煮的过程中可,在鱼块上边煮边淋,江苏美食匀上色使鱼均。道清香鱼头味,鲜嫩肉质,不腥鲜而,风味别有。