洞口枞菌

邵阳市洞口县的特产洞口枞菌是湖南省。湖南土特产特产叫松菌枞菌也，长出的菌子是松树底下。叫红枞菌橙红色的，叫乌枞菌紫褐色的，湖南十大特色美食山珍均属。

　　域有起伏的山峦洞口县大部分地，叠嶂松林，湖南什么特产最出名飘香枞菌。味道格外鲜美用枞菌煮豆腐；葫葱爆炒枞菌拌野，飘香满屋，垂涎引人；味更是食中一绝枞菌汤的鲜香美。接待贵宾时洞口农家，的首选菜肴枞菌是待客，讲究十分。

　　上等的佐料--菌油枞菌还可加工成一种。粉或作汤菜时煮面条、米，点菌油加上一，香味美格外醇。厚实、湖南土特产特产新鲜嫩小的枞菌加工菌油要选择肉质，湖南土特产特产枞菌最佳尤其以乌。和鲜茶油枞菌拌，、花椒等配料再添少许黄豆，煎熬后文火，容器密封再装入，时期食用可较长。